• Украина, г. Каховка, ул. Луначарского (Фаины Гаенко) 16.
  • sale@vipsemena.com
ПН-ВС: 08:00-18:00

Ваша корзина пуста!

Технология выращивания огурца в условиях закрытого грунта

Технология выращивания огурца в условиях закрытого грунта

26.09.2017

Биологические особенности огурца

Огурец относится к однолетнему растению, которое является представителем тыквенных. У растения отмечается длинный, лианоподобный, вьющийся, ветвистый стебель. Примечательно, что стебель в некоторых сортах и гибридах, с учётом особенностей выращивания, может достигать в длину до 6 метров и больше.

В разрезанном виде стебель ребристый с твёрдыми волосками. На стебле имеются усики, которые цепляются за любую опору. В пазухах листков, расположенных на главном стебле, формируются побеги первого порядка, от которых потом отходят побеги второго и последующих порядков. Современные гибриды обладают короткими букетными веточками с пучком завязи, которые заменяют боковые побеги. Корневая система растения хорошо развита, очень ветвистая. Основная часть корня находится в почве на глубине 20-40 см.

Листья растения большие, имеют зелёный или темно-зелёный цвет. По форме они пятиугольные, округлённые. Как и стебель, листья опушены твёрдыми волосками. Цветки, подобно всем тыквенным, разнополые несмотря на то, что растение однодомное. Другими словами, на растении могут одновременно располагаться и мужские и женские цветы.

Партенокарпические огурцы не имеют мужских цветков. Завязь формируется за счёт женских цветов без опыления. Мужские цветы собраны в соцветия по 5-7 шт. в пазухе листа. Женские же, одинокие или пучками по 2-4 шт. и более.

Огурец начинает плодоношение после 30-40 дней от появления всходов. Более поздние сорта — через 40-50 дней. Собирать зеленцы можно через 7-12 дней после цветения.

Плоды представляют собой неправильную ягоду (тыковку). Опушение зеленцов зависит от сорта или гибрида растения: сильноопушенные, слабоопушенные и без опушения. Также зеленцы отличаются величиною бугорков: крупнобугорчатые и мелкобугорчатые. Цвет опушения может колебаться от белого до чёрного. Поперечная форма плода от округлого до треугольного.

Сбор урожая зависит от назначения продукции, например, для засолки и маринования собирают мелкие огурчики (пикули) по 3-5 см в длину и корнишоны (до 9 см). А вот для потребления в свежем виде собирают более крупные плоды по 10-15 см.

Технология выращивания зависит от особенностей гибрида/сорта.

Требования к температурному режиму, освещению, влаге и почве


Температура

Подобно другим тыквенным, огурец нуждается в тепле. Для прорастания семян нужна определённая температура в 12-13 градусов тепла (оптимальная — 25-30 градусов).

Самой лучшей температурой для роста и развития растения является:

  • 24-280С в солнечный день;
  • 18-220С в пасмурный день;
  • Не ниже 120С ночью.

Во время плодоношения:

  • 24-300С (допускается небольшое увеличение) днём;
  • Выше 160С ночью.

При длительной температуре в 30 градусов и более развитие плодов нарушается. Для улучшения роста и развития растения рекомендуется в ночное время придерживаться показателей +180С. Также это положительно влияет на ускорение периода плодоношения. Температура дневная в 100С (в зависимости от длительности) приводит к поражению генеративных органов растения, а 30С на протяжении 3-4 дней приведёт к гибели растения.

Освещение

Огурец является светолюбивым растением. Многие современные гибриды являются фотонейтральными, однако, при выращивании в условиях короткого дня (10-12 ч/сутки) ускоряется рост и развитие завязей. Если увеличить световой день до 16 ч/сутки, то можно стимулировать плодоношение, но это негативно скажется на общей урожайности. Так что оптимальными условиями для выращивания огурца являются 10-12 ч/сутки с освещением в 6-7 тыс.лк. Что же касается требований растения к освещению, то для вегетативного роста минимальным является 6 тыс.лк. Но лучше всего подойдут следующие показатели — 10-15 тыс.лк (многое зависит от силы листового аппарата и определённой фазы развития). Допускается увеличение до 40 тыс.лк, но при больших показателях растение перестанет плодоносить.

Для увеличения урожая в закрытом грунте (теплица) проводится досвечивание с возможностью регулировать густоту стояния растений до оптимального уровня. На густоту стояния влияют способ формирования растения и срок посадки. В среднем она достигает до 2,0-3,5 раст./м2. Регулировать световой режим в теплице можно с помощью мульчивания почвы светоотражающими материалами. Сюда можно включить белую тирсу, солому или белую плёнку. Также, при наличии бетонных дорожек, они, как и каркас, выкрашиваются в белый цвет. Рекомендуется проводить освещённую санитарную прочистку листьев, когда начнётся интенсивное развитие листового аппарата.

Влага

Поскольку огурец требователен к влаге, нужно всегда поддерживать определённый уровень влажности воздуха, который составляет 80-90 %. Что же касается влажности почвы, то во время формирования листового аппарата она должна быть 70-80 % НВ, а во время цветения — 55-60 % НВ. Такие условия являются благоприятными для процесса оплодотворения. При недостатке влаге растение тормозит в развитие и росте, пол цветов сдвигается в мужскую сторону, а плоды обретают горький вкус. Стоит отметить, что горечь является результатом накопления кукурбитацинов, которые, в свою очередь, появились за счёт высокой температуры и при нехватке орошения, или же при долгих показателях низких температур. Однако все партенокарпические огурцы от Монсанто генетически не предрасположены к горечи.

Несмотря на влаголюбивость, не допускается переувлажнение почвы, так как в этом случае пострадает корневая система. Так, огурцы очень чувствительны даже к незначительным затоплениям.

Почва и питание


Лучше всего огурец чувствует себя на лёгких, плодородных почвах с большим содержанием гумуса. Это растение не переносит засоления почвы и очень требователен к почвенным растворам. Оптимальный уровень рН — 6,4-7. Более низкие показатели приводят к появлению признаков нехватки магния.

Стоит отметить, что для огурца вносится незначительное количество элементов питания. На 1 тонну приходится:

  • 3 кг азота;
  • 1,2 кг оксида фосфора;
  • 3,2 кг оксида калия.

Соотношение азота, фосфора и калия, для нормального развития растения, должно быть таким: 160:200:400мг/1 кг сухой почвы. Другими словами, на 1 часть подвижного азота в почве припадает 1,5-2 части калия, 0,8-1 части подвижного фосфора, 1 часть кальция и 0,2-0,3 части магния. Поглотительная особенность почвы уменьшается в процессе распада органичного вещества, в это же время уровень в нём подвижных форм удобрения увеличивается, что приводит к повышению концентрации почвенного раствора.

Вода для полива с высоким ЕС приводит к засолению почвы, поэтому ежемесячно необходимо контролировать концентрацию солей в почве и по результатам анализа корректировать рН и количество элементов питания. Наиболее распространённый метод внесения подкормка— применение капельного орошения.

ЕС (электропроводимость) является математической оценкой способности раствора проводить эклектический ток. По большому счёту она зависит от уровня минерализации исследуемого раствора и его температуры.

Стоит учитывать важную особенность огурца, которая заключается в умении быстро формировать наземную массу, за счёт чего он быстро поглощает питательные вещества. Но поскольку основная часть корней располагается в пахотном слое, почва постоянно в них нуждается. Для грамотного и равномерного распределения удобрений, вносить их нужно частями с учётом фаз развития растения.

Технология выращивания

Для получения богатого урожая необходимо обеспечить растение правильным уходом и формированием. Для формирования растения применяется несколько схем, каждая из которых зависит от типа развития огурца (генеративного или вегетативного). Так, для формирования гибридов СВ3506ЦВ и СВ4097ЦВ (генеративный тип) применяется две схемы, хотя лучше всего формировать растение в один стебель с допущением как для теплиц с высокой, так и с низкой шпалерой.

Формирование растения на высокой шпалере

Исходя из этой схемы, растение условно делится на три зоны:

  • Ранняя посадка (февраль) — удалить все плоды и побеги до 6-7 листка. При поздней посадке (март), удаляются все плоды и побеги до 5го листка;
  • От шестого (8) по девятый (11) листок;
  • Включает верхнюю часть центрального стебля от 9го (12) листка.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого - седьмого листа.

В зоне 2 с 6го по 9й листок проводится нормирование плодов (1 плод на пазуху листа), а пасынки полностью удаляются.

В зоне 3 нормирование плодов не проводится, а несколько первых сильных пасынков прищипывают на 1 листок. Если у растения отмечается чрезмерное вегетативное развитие, то пасынки прищипываются на 1-2 листка до тех пор, пока не будет восстановлен баланс. Далее формируются детерминантные пасынки, которые сами будут ограничивать свой рост.





Формирование растения в один стебель с перекидыванием через шпалеру

Исходя из этой схемы, растение условно делится на 4 зоны:

  • Ранняя посадка (февраль) — удалить все плоды и побеги до 6-7 листка. При поздней посадке (март), удаляются все плоды и побеги до 5го листка;
  • Из шестого (8) по девятый (11) листка;
  • Включает верхнюю часть центрального стебля от 9го (12) листка до уровня шпалеры;
  • Включает нижнюю часть центрального стебля от шпалеры к низу.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого - седьмого листа.

В зоне 2 с 6го по 9й листок проводится нормирование плодов (1 плод на пазуху листа), а пасынки полностью удаляются.

В зоне 3 нормирование плодов не проводится, а несколько первых сильных пасынков прищипывают на 1 листок. Если у растения отмечается чрезмерное вегетативное развитие, то пасынки прищипываются на 1-2 листка до тех пор, пока не будет восстановлен баланс. Далее формируются детерминантные пасынки, которые сами будут ограничивать свой рост.

В зоне 4 центральный стебель  перекидываются через шпалеру и обвивают им её, после чего спускают его вниз. Как только стебель достигает в высоту 80 см от поверхности почвы, проводится прищипывание.




Схема формирования растения на подвесном крюке «Пеликан» на примере партенокарпического огурца Меренга

Исходя из этой схемы, растение условно делится на 3 зоны:

  • До 5го настоящего листа, в которой удаляются все плоды и побеги;
  • Из 6го по 18й листок до крючка «Пеликан»;
  • Включает нижнюю часть центрального стебля от 19го листка до прищипывания после 26-27 листка.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого  листа.

  • Крючок закрепляется на высоте 190 см от земли;
  • До крючка формируется 18-19 листков;
  • Центральный стебель по мере перерастания выше крюка на 20-25 см укладывают под седло крючка и перенаправляют вниз;
  • В зоне 2, перед крюком, формируют 2 побега первого порядка с прищипыванием на 1-2 листка, которые располагаются друг от друга через 1 листок. Первый из них формируют из-под 15 листка;
  • На центральном стебле с 5го по 10й листок нормируют по 1 плоду в пазухе листа;
  • Дальше до крючка плоды не нормируются;
  • На побегах первого порядка плоды не нормируются;
  • В пазухе листка, где формируют побеги первого порядка, убираются плоды;
  • Центральный стебель после укладывания в седло подвесного крюка опускают вниз и прищипываем за 8-9 листком от крюка (длина пропуска 100 см).
  • На приспущенном участке стебля формируют 3 побега первого порядка с коротким прищипыванием;
  • Семядольные листья удаляются по мере их пожелтения;
  • Первые 3-4 листка срезаются сразу после сбора плодов на 5-7 листке с учётом наличия на растении 16-18 листков.
  • Следующие 3-4 листка срезаются сразу после укладывания центрального стебля в седло под крюком;
  • В зоне крюка для доступа света в нижнюю часть стебля удаляется 2 листка.

Система «Датский зонтик» с удлинённым прищипыванием для формирования растений партенокарпических огурцов на примере Монисия и Маша

Исходя из этой схемы, растение условно делится на 3 зоны:

  • До 5го настоящего листка, в которой удаляются все плоды и побеги;
  • С 5го по 9й листок нормируют по 1 плоду на листок и дальше до 14 не нормируют;
  • Включает верхнюю часть растения от 14 листка до уровня шпалеры.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого листа.

В зоне 2 до 10го листка проводится нормирование плодов (1 плод на 1 листок) и полностью удаляются пасынки. Дальше 14 листка нормирование не проводится, но пасынки удаляются.

Из-под 14го листка пускают первый побег первого порядка и прищипываем его на 2 листка.

В пазухе листка формирования побега первого порядка на главном стебле плоды удаляются, что приводит к усилению роста побега и его дальнейшего плодоношения.

При нормальных условиях до шпалеры должно быть 19-20 листков, и с этого времени должно быть сформировано 3 боковых побега первого порядка.

Верхушку центрального стебля прищипываем за 3м листком над шпалерой. После этого стебель обвивает 1-2 раза шпалерную проволоку.

С пазухи 2го или 3го листка возле верхушки оставляют побег продолжения, который направляется вниз с прищипыванием за 5м листком.

Верхний 4й побег первого порядка выводится на шпалеру, им обматывают проволоку и опускают вниз с прищипыванием за 8м листком.

На участке стебля, который обкручивается вокруг проволоки, побеги удаляются. На участке побега, что свисает вниз, через листок формируют 3 побега второго порядка с прищипыванием на 2 листа. Нормирование плодов на главном стебле и побегах не проводится.

Листья внизу удаляются по мере их старения.

Сбор урожая

Огурцы нужно собирать каждый день, как только плоды достигают длины в 10-12 см. В противном случае растение будет истощаться.

Частные рекомендации для генеративных гибридов огурца корнишона на примере СВ3506ЦВ и СВ4097ЦВ

 

Первые 3-4 листка срезаются сразу после сбора плодов на 6-9 узле при наличии 18 листков на растении. Далее листья удаляются по мере роста растения и старения нижних листьев. Главное, чтобы на растении всегда оставалось не менее 18 нормальных листков. Удаление листков предполагает удаление только листовой пластины, в то время как черешок остаётся на растении. Таким образом, можно избежать заражения основного стебля.

СВ4097ЦВ является генеративным растением, поэтому держать баланс очень просто

Меры для коррекции развития растения в направлении генеративного роста

Меры для коррекции развития растения в направлении вегетативного роста

Увеличить показатели среднесуточной температуры

Понизить показатели среднесуточной температуры

Увеличить разницу между дневной и ночной температурой

Уменьшить разницы между дневной и ночной температурой

Увеличить вентиляцию и уменьшить влажность

Уменьшить вентиляцию и увеличить влажность

Делать более редкий полив, большими дозами увеличивая количество воды для полива

Проводить частый полив малыми дозами

Закончить полив раньше

Окончить полив позже

Придерживаться более высокого ЕС поливной воды

Придерживаться низкого ЕС поливной воды

 

Для достижения максимальной продуктивности следует умеренно поддерживать баланс растения в генеративном положении.

Не рекомендуется высокий уровень ЕС кроме тех случаев, когда преобладает вегетативное развитие. После высадки рассады ЕС необходимо придерживать на уровне 1,8-2,2 на протяжении 4-5 дней. Дальше уровень потихоньку повышается до 2,7, и этот показатель должен держаться 7 дней. Благодаря этому будет производиться стимуляция роста и корнеформирование. Как только корень сформируется, ЕС повышают до 3,2-3,4, но если повысить уровень до 3,7, то это приведёт к ожогам корневой системы.

Если недостаточно освещения и температура низкая, то зеленцы вырастают короткими, и, наоборот, при хорошем освещении и высокой температуре зеленцы вытягиваются. Внекорневое питание, которое проводится 2 раза на неделю, делает продукцию более транспортабельной и лёжкой. Для этого чередуется кальциевая селитра и микроэлементы.

Чтобы снизить риск заболеваний и улучшить качество зеленцов, рекомендуется придерживаться влажности воздуха не ниже 80 %, при этом нужно проводить регулярную вентиляцию.

 Основные заболевания огурца

Самыми распространёнными заболеваниями огурцов являются переноспороз, белая гниль и антракноз. Для того, чтобы уберечь растение от этих болезней рекомендуется в целях профилактики обрабатывать их фунгицидами. Что же касается вредителей, то чаще всего растение поражают клещи, тля и трипсы. Для борьбы с ними применяют инсектициды.


Ложная мучнистая роса

Возбудителем является Pseudoperonospora cubensis. Заболевание распространено повсеместно, но чаще всего встречается в местах с влажным климатом.

Болезнь больше всего поражает огурец и мускусную дыню, хотя от неё также страдают все тыквенные культуры. Первые симптомы проявляются на листках в виде пятнистости, которые позже перерастают в светло-жёлтые пятна. Пятна имеют угловатую форму и ограничены мелкими жилками листка. Позднее пятна сливаются друг с другом, образовывая большие участки желтовато-коричневого цвета. Вскоре после этого на них образуется пушистый налёт, который является спорошением гриба. При чрезмерной влажности налёт становится серым или фиолетовым. Поражённые листья отмирают, но остаются прямостоячими со скрученными краями. Запущенное заболевание приводит к деформации плодов, тормозит растение в развитии и отмечается отпадание всех листьев.

Гриб перемещается на длительные расстояния за  счёт ветреных потоков, дождя, цепляясь за одежду и рабочий инвентарь. Для того, чтобы избежать этого заболевания, рекомендуется использовать стойкие к нему сорта и гибриды. Те растения, которые подвергаются заражению, обрабатываются фунгицидами.


Антракноз

Возбудитель болезни Colletotrichum orbiculare. Распространён повсеместно, но особенно в районах с высокой влажностью.

Чаще всего болезнь поражает арбуз, огурец и мускусную дыню. На листьях огурцов появляются мокнущие пятна, которые постепенно превращаются в желтовато-коричневые участки. Со временем они увеличиваются в размерах, поражают жилки, черешки и стебли. На поражённых плодах появляются округлые, втиснутые участки с водой. Они увеличиваются в размерах, а в центральной части появляется чёрные точки. Если влажность повышена, то из них выделяются клейкие розовые или оранжевые споры гриба.

Возбудитель заболевания может сохраняться на одном растении на протяжении всей вегетации, а также имеет особенность сохраняться на протяжении 2х лет без хозяина. Распространяется заболевание через насекомых, капель дождя, работников, инвентарь и т. д. Для борьбы с этим заболеванием применяются фунгициды.


Белая гниль

Возбудитель заболевания Sclerotina sclerotiorum. Болезнь распространяется повсеместно. Поражаются все тыквенные культуры. Гриб поражает и листья, и плоды, но чаще всего страдает именно стебель.

Первым признаком заболевания является появление белого пушистого налёта. При поражении главного стебля разрушается его сердцевина, после чего растение желтеет и гниёт. Гриб может сохранятся в почве в стадии склероции на протяжении многих лет. При высокой влажности и умеренных температур создаются благоприятные условия для его развития.

Для борьбы с этим заболеванием проводятся такие агротехнические  меры, как севооборот, улучшение санитарных условий, глубокая вспашка и т. п. Кроме этого, нужно построить правильную систему орошения, что существенно приведёт к снижению заражения. В тепличных условиях проводится фумигация почвы.


Мозаика огурца

Возбудитель болезни — вирус мозаики огурца. Распространяется повсеместно.

Заболевание поражает все тыквенные культуры, но реже арбуз. Первые симптомы появляются на молодых листках, которые скручиваются по краям вниз и покрываются точечками. Далее они деформируются, сморщиваются и уменьшаются в размерах. Поражённые плоды также деформируются, формируются небольших размеров.

Данный вирус обладает большим количеством растений-хозяев, за счёт которых он может храниться и на сорняках, и на декоративных растениях. Основным переносчиком вируса является тля. Рекомендуется применять стойкие сорта и гибриды, а также опрыскивать растения инсектицидами.



Зелёная крапчатая мозаика огурца

Возбудителем заболевания является одноимённый вирус (известно 6 штампом вируса). Распространённое заболевание в Европе, Японии и Индии. Заболевание поражает арбуз, мускусную дыню и огурец. Первые симптомы наблюдаются на листках: жилки светлеют, молодые листья скручивают, более старшие листья могут стать этиловыми. Листья могут слабо или сильно деформироваться, появляются серебристые пятна, особенно при высоких температурах.

Поражение растения может быть через корень от предыдущих заражённых растений, через применение заражённого подвоя или через рабочий инвентарь.

Рекомендуется избегать заражённого подвоя, заражение семян можно избежать путем тепловой обработки.



Основные насекомые-вредители огурцов

Тля картофельная листовая и тля персиковая зелёная

Тля представляет собой небольшое, грушеподобное насекомое, живущее колонией. Тля откладывает яйца, но в тёплых районах может давать и живое потомство. Насекомые перемещаются с растения на растение в виде бескрылых нимф, а также крылатых и бескрылых взрослых особей. На растении они нарастают большими группами, питаясь на точках роста и нижней части листка растения.

Из-за тли возникает пятнистость и хлороз листьев, они скручиваются, деформируются, цветки опадают. Также тля переносит вирусы. Для борьбы с этими вредителями рекомендуется применять инсектициды широкого спектра действий с учётом соблюдения инструкции.

Трипс

Трипсы размножаются без спаривания. Они питаются  на молодых листках огурца и цветках, из-за чего растение деформируется. Дальнейшее питание трипса и откладывание яиц приводит к тому, что на плодах появляются рубцы, а цвет плодов меняется. Трипс практически незаметен на растении, однако, если его потрясти над бумагой, то можно увидеть их. Для борьбы с этими вредителями применяют инсектициды широкого спектра действий.

Клещ

При поражении растения клещом отмечается появление белой тонкой паутинки. Клещи питаются на нижней поверхности листка, после чего он погибает. Наибольшую опасность в закрытом грунте представляют широкие клещи (Polyphagotarsonemus latus), которые питаются молодыми листками и побегами. Сухой климат является идеальным условием для развития этих вредителей. Для борьбы с ними применяются акарициды широкого спектра действий.

Биологические особенности огурца

Огурец относится к однолетнему растению, которое является представителем тыквенных. У растения отмечается длинный, лианоподобный, вьющийся, ветвистый стебель. Примечательно, что стебель в некоторых сортах и гибридах, с учётом особенностей выращивания, может достигать в длину до 6 метров и больше.

В разрезанном виде стебель ребристый с твёрдыми волосками. На стебле имеются усики, которые цепляются за любую опору. В пазухах листков, расположенных на главном стебле, формируются побеги первого порядка, от которых потом отходят побеги второго и последующих порядков. Современные гибриды обладают короткими букетными веточками с пучком завязи, которые заменяют боковые побеги. Корневая система растения хорошо развита, очень ветвистая. Основная часть корня находится в почве на глубине 20-40 см.

Листья растения большие, имеют зелёный или темно-зелёный цвет. По форме они пятиугольные, округлённые. Как и стебель, листья опушены твёрдыми волосками. Цветки, подобно всем тыквенным, разнополые несмотря на то, что растение однодомное. Другими словами, на растении могут одновременно располагаться и мужские и женские цветы.

Партенокарпические огурцы не имеют мужских цветков. Завязь формируется за счёт женских цветов без опыления. Мужские цветы собраны в соцветия по 5-7 шт. в пазухе листа. Женские же, одинокие или пучками по 2-4 шт. и более.

Огурец начинает плодоношение после 30-40 дней от появления всходов. Более поздние сорта — через 40-50 дней. Собирать зеленцы можно через 7-12 дней после цветения.

Плоды представляют собой неправильную ягоду (тыковку). Опушение зеленцов зависит от сорта или гибрида растения: сильноопушенные, слабоопушенные и без опушения. Также зеленцы отличаются величиною бугорков: крупнобугорчатые и мелкобугорчатые. Цвет опушения может колебаться от белого до чёрного. Поперечная форма плода от округлого до треугольного.

Сбор урожая зависит от назначения продукции, например, для засолки и маринования собирают мелкие огурчики (пикули) по 3-5 см в длину и корнишоны (до 9 см). А вот для потребления в свежем виде собирают более крупные плоды по 10-15 см.

Технология выращивания зависит от особенностей гибрида/сорта.

Требования к температурному режиму, освещению, влаге и почве


Температура

Подобно другим тыквенным, огурец нуждается в тепле. Для прорастания семян нужна определённая температура в 12-13 градусов тепла (оптимальная — 25-30 градусов).

Самой лучшей температурой для роста и развития растения является:

  • 24-280С в солнечный день;
  • 18-220С в пасмурный день;
  • Не ниже 120С ночью.

Во время плодоношения:

  • 24-300С (допускается небольшое увеличение) днём;
  • Выше 160С ночью.

При длительной температуре в 30 градусов и более развитие плодов нарушается. Для улучшения роста и развития растения рекомендуется в ночное время придерживаться показателей +180С. Также это положительно влияет на ускорение периода плодоношения. Температура дневная в 100С (в зависимости от длительности) приводит к поражению генеративных органов растения, а 30С на протяжении 3-4 дней приведёт к гибели растения.

Освещение

Огурец является светолюбивым растением. Многие современные гибриды являются фотонейтральными, однако, при выращивании в условиях короткого дня (10-12 ч/сутки) ускоряется рост и развитие завязей. Если увеличить световой день до 16 ч/сутки, то можно стимулировать плодоношение, но это негативно скажется на общей урожайности. Так что оптимальными условиями для выращивания огурца являются 10-12 ч/сутки с освещением в 6-7 тыс.лк. Что же касается требований растения к освещению, то для вегетативного роста минимальным является 6 тыс.лк. Но лучше всего подойдут следующие показатели — 10-15 тыс.лк (многое зависит от силы листового аппарата и определённой фазы развития). Допускается увеличение до 40 тыс.лк, но при больших показателях растение перестанет плодоносить.

Для увеличения урожая в закрытом грунте (теплица) проводится досвечивание с возможностью регулировать густоту стояния растений до оптимального уровня. На густоту стояния влияют способ формирования растения и срок посадки. В среднем она достигает до 2,0-3,5 раст./м2. Регулировать световой режим в теплице можно с помощью мульчивания почвы светоотражающими материалами. Сюда можно включить белую тирсу, солому или белую плёнку. Также, при наличии бетонных дорожек, они, как и каркас, выкрашиваются в белый цвет. Рекомендуется проводить освещённую санитарную прочистку листьев, когда начнётся интенсивное развитие листового аппарата.

Влага

Поскольку огурец требователен к влаге, нужно всегда поддерживать определённый уровень влажности воздуха, который составляет 80-90 %. Что же касается влажности почвы, то во время формирования листового аппарата она должна быть 70-80 % НВ, а во время цветения — 55-60 % НВ. Такие условия являются благоприятными для процесса оплодотворения. При недостатке влаге растение тормозит в развитие и росте, пол цветов сдвигается в мужскую сторону, а плоды обретают горький вкус. Стоит отметить, что горечь является результатом накопления кукурбитацинов, которые, в свою очередь, появились за счёт высокой температуры и при нехватке орошения, или же при долгих показателях низких температур. Однако все партенокарпические огурцы от Монсанто генетически не предрасположены к горечи.

Несмотря на влаголюбивость, не допускается переувлажнение почвы, так как в этом случае пострадает корневая система. Так, огурцы очень чувствительны даже к незначительным затоплениям.

Почва и питание


Лучше всего огурец чувствует себя на лёгких, плодородных почвах с большим содержанием гумуса. Это растение не переносит засоления почвы и очень требователен к почвенным растворам. Оптимальный уровень рН — 6,4-7. Более низкие показатели приводят к появлению признаков нехватки магния.

Стоит отметить, что для огурца вносится незначительное количество элементов питания. На 1 тонну приходится:

  • 3 кг азота;
  • 1,2 кг оксида фосфора;
  • 3,2 кг оксида калия.

Соотношение азота, фосфора и калия, для нормального развития растения, должно быть таким: 160:200:400мг/1 кг сухой почвы. Другими словами, на 1 часть подвижного азота в почве припадает 1,5-2 части калия, 0,8-1 части подвижного фосфора, 1 часть кальция и 0,2-0,3 части магния. Поглотительная особенность почвы уменьшается в процессе распада органичного вещества, в это же время уровень в нём подвижных форм удобрения увеличивается, что приводит к повышению концентрации почвенного раствора.

Вода для полива с высоким ЕС приводит к засолению почвы, поэтому ежемесячно необходимо контролировать концентрацию солей в почве и по результатам анализа корректировать рН и количество элементов питания. Наиболее распространённый метод внесения подкормка— применение капельного орошения.

ЕС (электропроводимость) является математической оценкой способности раствора проводить эклектический ток. По большому счёту она зависит от уровня минерализации исследуемого раствора и его температуры.

Стоит учитывать важную особенность огурца, которая заключается в умении быстро формировать наземную массу, за счёт чего он быстро поглощает питательные вещества. Но поскольку основная часть корней располагается в пахотном слое, почва постоянно в них нуждается. Для грамотного и равномерного распределения удобрений, вносить их нужно частями с учётом фаз развития растения.

Технология выращивания

Для получения богатого урожая необходимо обеспечить растение правильным уходом и формированием. Для формирования растения применяется несколько схем, каждая из которых зависит от типа развития огурца (генеративного или вегетативного). Так, для формирования гибридов СВ3506ЦВ и СВ4097ЦВ (генеративный тип) применяется две схемы, хотя лучше всего формировать растение в один стебель с допущением как для теплиц с высокой, так и с низкой шпалерой.

Формирование растения на высокой шпалере

Исходя из этой схемы, растение условно делится на три зоны:

  • Ранняя посадка (февраль) — удалить все плоды и побеги до 6-7 листка. При поздней посадке (март), удаляются все плоды и побеги до 5го листка;
  • От шестого (8) по девятый (11) листок;
  • Включает верхнюю часть центрального стебля от 9го (12) листка.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого - седьмого листа.

В зоне 2 с 6го по 9й листок проводится нормирование плодов (1 плод на пазуху листа), а пасынки полностью удаляются.

В зоне 3 нормирование плодов не проводится, а несколько первых сильных пасынков прищипывают на 1 листок. Если у растения отмечается чрезмерное вегетативное развитие, то пасынки прищипываются на 1-2 листка до тех пор, пока не будет восстановлен баланс. Далее формируются детерминантные пасынки, которые сами будут ограничивать свой рост.





Формирование растения в один стебель с перекидыванием через шпалеру

Исходя из этой схемы, растение условно делится на 4 зоны:

  • Ранняя посадка (февраль) — удалить все плоды и побеги до 6-7 листка. При поздней посадке (март), удаляются все плоды и побеги до 5го листка;
  • Из шестого (8) по девятый (11) листка;
  • Включает верхнюю часть центрального стебля от 9го (12) листка до уровня шпалеры;
  • Включает нижнюю часть центрального стебля от шпалеры к низу.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого - седьмого листа.

В зоне 2 с 6го по 9й листок проводится нормирование плодов (1 плод на пазуху листа), а пасынки полностью удаляются.

В зоне 3 нормирование плодов не проводится, а несколько первых сильных пасынков прищипывают на 1 листок. Если у растения отмечается чрезмерное вегетативное развитие, то пасынки прищипываются на 1-2 листка до тех пор, пока не будет восстановлен баланс. Далее формируются детерминантные пасынки, которые сами будут ограничивать свой рост.

В зоне 4 центральный стебель  перекидываются через шпалеру и обвивают им её, после чего спускают его вниз. Как только стебель достигает в высоту 80 см от поверхности почвы, проводится прищипывание.




Схема формирования растения на подвесном крюке «Пеликан» на примере партенокарпического огурца Меренга

Исходя из этой схемы, растение условно делится на 3 зоны:

  • До 5го настоящего листа, в которой удаляются все плоды и побеги;
  • Из 6го по 18й листок до крючка «Пеликан»;
  • Включает нижнюю часть центрального стебля от 19го листка до прищипывания после 26-27 листка.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого  листа.

  • Крючок закрепляется на высоте 190 см от земли;
  • До крючка формируется 18-19 листков;
  • Центральный стебель по мере перерастания выше крюка на 20-25 см укладывают под седло крючка и перенаправляют вниз;
  • В зоне 2, перед крюком, формируют 2 побега первого порядка с прищипыванием на 1-2 листка, которые располагаются друг от друга через 1 листок. Первый из них формируют из-под 15 листка;
  • На центральном стебле с 5го по 10й листок нормируют по 1 плоду в пазухе листа;
  • Дальше до крючка плоды не нормируются;
  • На побегах первого порядка плоды не нормируются;
  • В пазухе листка, где формируют побеги первого порядка, убираются плоды;
  • Центральный стебель после укладывания в седло подвесного крюка опускают вниз и прищипываем за 8-9 листком от крюка (длина пропуска 100 см).
  • На приспущенном участке стебля формируют 3 побега первого порядка с коротким прищипыванием;
  • Семядольные листья удаляются по мере их пожелтения;
  • Первые 3-4 листка срезаются сразу после сбора плодов на 5-7 листке с учётом наличия на растении 16-18 листков.
  • Следующие 3-4 листка срезаются сразу после укладывания центрального стебля в седло под крюком;
  • В зоне крюка для доступа света в нижнюю часть стебля удаляется 2 листка.

Система «Датский зонтик» с удлинённым прищипыванием для формирования растений партенокарпических огурцов на примере Монисия и Маша

Исходя из этой схемы, растение условно делится на 3 зоны:

  • До 5го настоящего листка, в которой удаляются все плоды и побеги;
  • С 5го по 9й листок нормируют по 1 плоду на листок и дальше до 14 не нормируют;
  • Включает верхнюю часть растения от 14 листка до уровня шпалеры.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого листа.

В зоне 2 до 10го листка проводится нормирование плодов (1 плод на 1 листок) и полностью удаляются пасынки. Дальше 14 листка нормирование не проводится, но пасынки удаляются.

Из-под 14го листка пускают первый побег первого порядка и прищипываем его на 2 листка.

В пазухе листка формирования побега первого порядка на главном стебле плоды удаляются, что приводит к усилению роста побега и его дальнейшего плодоношения.

При нормальных условиях до шпалеры должно быть 19-20 листков, и с этого времени должно быть сформировано 3 боковых побега первого порядка.

Верхушку центрального стебля прищипываем за 3м листком над шпалерой. После этого стебель обвивает 1-2 раза шпалерную проволоку.

С пазухи 2го или 3го листка возле верхушки оставляют побег продолжения, который направляется вниз с прищипыванием за 5м листком.

Верхний 4й побег первого порядка выводится на шпалеру, им обматывают проволоку и опускают вниз с прищипыванием за 8м листком.

На участке стебля, который обкручивается вокруг проволоки, побеги удаляются. На участке побега, что свисает вниз, через листок формируют 3 побега второго порядка с прищипыванием на 2 листа. Нормирование плодов на главном стебле и побегах не проводится.

Листья внизу удаляются по мере их старения.

Сбор урожая

Огурцы нужно собирать каждый день, как только плоды достигают длины в 10-12 см. В противном случае растение будет истощаться.

Частные рекомендации для генеративных гибридов огурца корнишона на примере СВ3506ЦВ и СВ4097ЦВ

 

Первые 3-4 листка срезаются сразу после сбора плодов на 6-9 узле при наличии 18 листков на растении. Далее листья удаляются по мере роста растения и старения нижних листьев. Главное, чтобы на растении всегда оставалось не менее 18 нормальных листков. Удаление листков предполагает удаление только листовой пластины, в то время как черешок остаётся на растении. Таким образом, можно избежать заражения основного стебля.

СВ4097ЦВ является генеративным растением, поэтому держать баланс очень просто

Меры для коррекции развития растения в направлении генеративного роста

Меры для коррекции развития растения в направлении вегетативного роста

Увеличить показатели среднесуточной температуры

Понизить показатели среднесуточной температуры

Увеличить разницу между дневной и ночной температурой

Уменьшить разницы между дневной и ночной температурой

Увеличить вентиляцию и уменьшить влажность

Уменьшить вентиляцию и увеличить влажность

Делать более редкий полив, большими дозами увеличивая количество воды для полива

Проводить частый полив малыми дозами

Закончить полив раньше

Окончить полив позже

Придерживаться более высокого ЕС поливной воды

Придерживаться низкого ЕС поливной воды

 

Для достижения максимальной продуктивности следует умеренно поддерживать баланс растения в генеративном положении.

Не рекомендуется высокий уровень ЕС кроме тех случаев, когда преобладает вегетативное развитие. После высадки рассады ЕС необходимо придерживать на уровне 1,8-2,2 на протяжении 4-5 дней. Дальше уровень потихоньку повышается до 2,7, и этот показатель должен держаться 7 дней. Благодаря этому будет производиться стимуляция роста и корнеформирование. Как только корень сформируется, ЕС повышают до 3,2-3,4, но если повысить уровень до 3,7, то это приведёт к ожогам корневой системы.

Если недостаточно освещения и температура низкая, то зеленцы вырастают короткими, и, наоборот, при хорошем освещении и высокой температуре зеленцы вытягиваются. Внекорневое питание, которое проводится 2 раза на неделю, делает продукцию более транспортабельной и лёжкой. Для этого чередуется кальциевая селитра и микроэлементы.

Чтобы снизить риск заболеваний и улучшить качество зеленцов, рекомендуется придерживаться влажности воздуха не ниже 80 %, при этом нужно проводить регулярную вентиляцию.

 Основные заболевания огурца

Самыми распространёнными заболеваниями огурцов являются переноспороз, белая гниль и антракноз. Для того, чтобы уберечь растение от этих болезней рекомендуется в целях профилактики обрабатывать их фунгицидами. Что же касается вредителей, то чаще всего растение поражают клещи, тля и трипсы. Для борьбы с ними применяют инсектициды.


Ложная мучнистая роса

Возбудителем является Pseudoperonospora cubensis. Заболевание распространено повсеместно, но чаще всего встречается в местах с влажным климатом.

Болезнь больше всего поражает огурец и мускусную дыню, хотя от неё также страдают все тыквенные культуры. Первые симптомы проявляются на листках в виде пятнистости, которые позже перерастают в светло-жёлтые пятна. Пятна имеют угловатую форму и ограничены мелкими жилками листка. Позднее пятна сливаются друг с другом, образовывая большие участки желтовато-коричневого цвета. Вскоре после этого на них образуется пушистый налёт, который является спорошением гриба. При чрезмерной влажности налёт становится серым или фиолетовым. Поражённые листья отмирают, но остаются прямостоячими со скрученными краями. Запущенное заболевание приводит к деформации плодов, тормозит растение в развитии и отмечается отпадание всех листьев.

Гриб перемещается на длительные расстояния за  счёт ветреных потоков, дождя, цепляясь за одежду и рабочий инвентарь. Для того, чтобы избежать этого заболевания, рекомендуется использовать стойкие к нему сорта и гибриды. Те растения, которые подвергаются заражению, обрабатываются фунгицидами.


Антракноз

Возбудитель болезни Colletotrichum orbiculare. Распространён повсеместно, но особенно в районах с высокой влажностью.

Чаще всего болезнь поражает арбуз, огурец и мускусную дыню. На листьях огурцов появляются мокнущие пятна, которые постепенно превращаются в желтовато-коричневые участки. Со временем они увеличиваются в размерах, поражают жилки, черешки и стебли. На поражённых плодах появляются округлые, втиснутые участки с водой. Они увеличиваются в размерах, а в центральной части появляется чёрные точки. Если влажность повышена, то из них выделяются клейкие розовые или оранжевые споры гриба.

Возбудитель заболевания может сохраняться на одном растении на протяжении всей вегетации, а также имеет особенность сохраняться на протяжении 2х лет без хозяина. Распространяется заболевание через насекомых, капель дождя, работников, инвентарь и т. д. Для борьбы с этим заболеванием применяются фунгициды.


Белая гниль

Возбудитель заболевания Sclerotina sclerotiorum. Болезнь распространяется повсеместно. Поражаются все тыквенные культуры. Гриб поражает и листья, и плоды, но чаще всего страдает именно стебель.

Первым признаком заболевания является появление белого пушистого налёта. При поражении главного стебля разрушается его сердцевина, после чего растение желтеет и гниёт. Гриб может сохранятся в почве в стадии склероции на протяжении многих лет. При высокой влажности и умеренных температур создаются благоприятные условия для его развития.

Для борьбы с этим заболеванием проводятся такие агротехнические  меры, как севооборот, улучшение санитарных условий, глубокая вспашка и т. п. Кроме этого, нужно построить правильную систему орошения, что существенно приведёт к снижению заражения. В тепличных условиях проводится фумигация почвы.


Мозаика огурца

Возбудитель болезни — вирус мозаики огурца. Распространяется повсеместно.

Заболевание поражает все тыквенные культуры, но реже арбуз. Первые симптомы появляются на молодых листках, которые скручиваются по краям вниз и покрываются точечками. Далее они деформируются, сморщиваются и уменьшаются в размерах. Поражённые плоды также деформируются, формируются небольших размеров.

Данный вирус обладает большим количеством растений-хозяев, за счёт которых он может храниться и на сорняках, и на декоративных растениях. Основным переносчиком вируса является тля. Рекомендуется применять стойкие сорта и гибриды, а также опрыскивать растения инсектицидами.



Зелёная крапчатая мозаика огурца

Возбудителем заболевания является одноимённый вирус (известно 6 штампом вируса). Распространённое заболевание в Европе, Японии и Индии. Заболевание поражает арбуз, мускусную дыню и огурец. Первые симптомы наблюдаются на листках: жилки светлеют, молодые листья скручивают, более старшие листья могут стать этиловыми. Листья могут слабо или сильно деформироваться, появляются серебристые пятна, особенно при высоких температурах.

Поражение растения может быть через корень от предыдущих заражённых растений, через применение заражённого подвоя или через рабочий инвентарь.

Рекомендуется избегать заражённого подвоя, заражение семян можно избежать путем тепловой обработки.



Основные насекомые-вредители огурцов

Тля картофельная листовая и тля персиковая зелёная

Тля представляет собой небольшое, грушеподобное насекомое, живущее колонией. Тля откладывает яйца, но в тёплых районах может давать и живое потомство. Насекомые перемещаются с растения на растение в виде бескрылых нимф, а также крылатых и бескрылых взрослых особей. На растении они нарастают большими группами, питаясь на точках роста и нижней части листка растения.

Из-за тли возникает пятнистость и хлороз листьев, они скручиваются, деформируются, цветки опадают. Также тля переносит вирусы. Для борьбы с этими вредителями рекомендуется применять инсектициды широкого спектра действий с учётом соблюдения инструкции.

Трипс

Трипсы размножаются без спаривания. Они питаются  на молодых листках огурца и цветках, из-за чего растение деформируется. Дальнейшее питание трипса и откладывание яиц приводит к тому, что на плодах появляются рубцы, а цвет плодов меняется. Трипс практически незаметен на растении, однако, если его потрясти над бумагой, то можно увидеть их. Для борьбы с этими вредителями применяют инсектициды широкого спектра действий.

Клещ

При поражении растения клещом отмечается появление белой тонкой паутинки. Клещи питаются на нижней поверхности листка, после чего он погибает. Наибольшую опасность в закрытом грунте представляют широкие клещи (Polyphagotarsonemus latus), которые питаются молодыми листками и побегами. Сухой климат является идеальным условием для развития этих вредителей. Для борьбы с ними применяются акарициды широкого спектра действий.

1071 грн.

Биологические особенности огурца

Огурец относится к однолетнему растению, которое является представителем тыквенных. У растения отмечается длинный, лианоподобный, вьющийся, ветвистый стебель. Примечательно, что стебель в некоторых сортах и гибридах, с учётом особенностей выращивания, может достигать в длину до 6 метров и больше.

В разрезанном виде стебель ребристый с твёрдыми волосками. На стебле имеются усики, которые цепляются за любую опору. В пазухах листков, расположенных на главном стебле, формируются побеги первого порядка, от которых потом отходят побеги второго и последующих порядков. Современные гибриды обладают короткими букетными веточками с пучком завязи, которые заменяют боковые побеги. Корневая система растения хорошо развита, очень ветвистая. Основная часть корня находится в почве на глубине 20-40 см.

Листья растения большие, имеют зелёный или темно-зелёный цвет. По форме они пятиугольные, округлённые. Как и стебель, листья опушены твёрдыми волосками. Цветки, подобно всем тыквенным, разнополые несмотря на то, что растение однодомное. Другими словами, на растении могут одновременно располагаться и мужские и женские цветы.

Партенокарпические огурцы не имеют мужских цветков. Завязь формируется за счёт женских цветов без опыления. Мужские цветы собраны в соцветия по 5-7 шт. в пазухе листа. Женские же, одинокие или пучками по 2-4 шт. и более.

Огурец начинает плодоношение после 30-40 дней от появления всходов. Более поздние сорта — через 40-50 дней. Собирать зеленцы можно через 7-12 дней после цветения.

Плоды представляют собой неправильную ягоду (тыковку). Опушение зеленцов зависит от сорта или гибрида растения: сильноопушенные, слабоопушенные и без опушения. Также зеленцы отличаются величиною бугорков: крупнобугорчатые и мелкобугорчатые. Цвет опушения может колебаться от белого до чёрного. Поперечная форма плода от округлого до треугольного.

Сбор урожая зависит от назначения продукции, например, для засолки и маринования собирают мелкие огурчики (пикули) по 3-5 см в длину и корнишоны (до 9 см). А вот для потребления в свежем виде собирают более крупные плоды по 10-15 см.

Технология выращивания зависит от особенностей гибрида/сорта.

Требования к температурному режиму, освещению, влаге и почве


Температура

Подобно другим тыквенным, огурец нуждается в тепле. Для прорастания семян нужна определённая температура в 12-13 градусов тепла (оптимальная — 25-30 градусов).

Самой лучшей температурой для роста и развития растения является:

  • 24-280С в солнечный день;
  • 18-220С в пасмурный день;
  • Не ниже 120С ночью.

Во время плодоношения:

  • 24-300С (допускается небольшое увеличение) днём;
  • Выше 160С ночью.

При длительной температуре в 30 градусов и более развитие плодов нарушается. Для улучшения роста и развития растения рекомендуется в ночное время придерживаться показателей +180С. Также это положительно влияет на ускорение периода плодоношения. Температура дневная в 100С (в зависимости от длительности) приводит к поражению генеративных органов растения, а 30С на протяжении 3-4 дней приведёт к гибели растения.

Освещение

Огурец является светолюбивым растением. Многие современные гибриды являются фотонейтральными, однако, при выращивании в условиях короткого дня (10-12 ч/сутки) ускоряется рост и развитие завязей. Если увеличить световой день до 16 ч/сутки, то можно стимулировать плодоношение, но это негативно скажется на общей урожайности. Так что оптимальными условиями для выращивания огурца являются 10-12 ч/сутки с освещением в 6-7 тыс.лк. Что же касается требований растения к освещению, то для вегетативного роста минимальным является 6 тыс.лк. Но лучше всего подойдут следующие показатели — 10-15 тыс.лк (многое зависит от силы листового аппарата и определённой фазы развития). Допускается увеличение до 40 тыс.лк, но при больших показателях растение перестанет плодоносить.

Для увеличения урожая в закрытом грунте (теплица) проводится досвечивание с возможностью регулировать густоту стояния растений до оптимального уровня. На густоту стояния влияют способ формирования растения и срок посадки. В среднем она достигает до 2,0-3,5 раст./м2. Регулировать световой режим в теплице можно с помощью мульчивания почвы светоотражающими материалами. Сюда можно включить белую тирсу, солому или белую плёнку. Также, при наличии бетонных дорожек, они, как и каркас, выкрашиваются в белый цвет. Рекомендуется проводить освещённую санитарную прочистку листьев, когда начнётся интенсивное развитие листового аппарата.

Влага

Поскольку огурец требователен к влаге, нужно всегда поддерживать определённый уровень влажности воздуха, который составляет 80-90 %. Что же касается влажности почвы, то во время формирования листового аппарата она должна быть 70-80 % НВ, а во время цветения — 55-60 % НВ. Такие условия являются благоприятными для процесса оплодотворения. При недостатке влаге растение тормозит в развитие и росте, пол цветов сдвигается в мужскую сторону, а плоды обретают горький вкус. Стоит отметить, что горечь является результатом накопления кукурбитацинов, которые, в свою очередь, появились за счёт высокой температуры и при нехватке орошения, или же при долгих показателях низких температур. Однако все партенокарпические огурцы от Монсанто генетически не предрасположены к горечи.

Несмотря на влаголюбивость, не допускается переувлажнение почвы, так как в этом случае пострадает корневая система. Так, огурцы очень чувствительны даже к незначительным затоплениям.

Почва и питание


Лучше всего огурец чувствует себя на лёгких, плодородных почвах с большим содержанием гумуса. Это растение не переносит засоления почвы и очень требователен к почвенным растворам. Оптимальный уровень рН — 6,4-7. Более низкие показатели приводят к появлению признаков нехватки магния.

Стоит отметить, что для огурца вносится незначительное количество элементов питания. На 1 тонну приходится:

  • 3 кг азота;
  • 1,2 кг оксида фосфора;
  • 3,2 кг оксида калия.

Соотношение азота, фосфора и калия, для нормального развития растения, должно быть таким: 160:200:400мг/1 кг сухой почвы. Другими словами, на 1 часть подвижного азота в почве припадает 1,5-2 части калия, 0,8-1 части подвижного фосфора, 1 часть кальция и 0,2-0,3 части магния. Поглотительная особенность почвы уменьшается в процессе распада органичного вещества, в это же время уровень в нём подвижных форм удобрения увеличивается, что приводит к повышению концентрации почвенного раствора.

Вода для полива с высоким ЕС приводит к засолению почвы, поэтому ежемесячно необходимо контролировать концентрацию солей в почве и по результатам анализа корректировать рН и количество элементов питания. Наиболее распространённый метод внесения подкормка— применение капельного орошения.

ЕС (электропроводимость) является математической оценкой способности раствора проводить эклектический ток. По большому счёту она зависит от уровня минерализации исследуемого раствора и его температуры.

Стоит учитывать важную особенность огурца, которая заключается в умении быстро формировать наземную массу, за счёт чего он быстро поглощает питательные вещества. Но поскольку основная часть корней располагается в пахотном слое, почва постоянно в них нуждается. Для грамотного и равномерного распределения удобрений, вносить их нужно частями с учётом фаз развития растения.

Технология выращивания

Для получения богатого урожая необходимо обеспечить растение правильным уходом и формированием. Для формирования растения применяется несколько схем, каждая из которых зависит от типа развития огурца (генеративного или вегетативного). Так, для формирования гибридов СВ3506ЦВ и СВ4097ЦВ (генеративный тип) применяется две схемы, хотя лучше всего формировать растение в один стебель с допущением как для теплиц с высокой, так и с низкой шпалерой.

Формирование растения на высокой шпалере

Исходя из этой схемы, растение условно делится на три зоны:

  • Ранняя посадка (февраль) — удалить все плоды и побеги до 6-7 листка. При поздней посадке (март), удаляются все плоды и побеги до 5го листка;
  • От шестого (8) по девятый (11) листок;
  • Включает верхнюю часть центрального стебля от 9го (12) листка.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого - седьмого листа.

В зоне 2 с 6го по 9й листок проводится нормирование плодов (1 плод на пазуху листа), а пасынки полностью удаляются.

В зоне 3 нормирование плодов не проводится, а несколько первых сильных пасынков прищипывают на 1 листок. Если у растения отмечается чрезмерное вегетативное развитие, то пасынки прищипываются на 1-2 листка до тех пор, пока не будет восстановлен баланс. Далее формируются детерминантные пасынки, которые сами будут ограничивать свой рост.





Формирование растения в один стебель с перекидыванием через шпалеру

Исходя из этой схемы, растение условно делится на 4 зоны:

  • Ранняя посадка (февраль) — удалить все плоды и побеги до 6-7 листка. При поздней посадке (март), удаляются все плоды и побеги до 5го листка;
  • Из шестого (8) по девятый (11) листка;
  • Включает верхнюю часть центрального стебля от 9го (12) листка до уровня шпалеры;
  • Включает нижнюю часть центрального стебля от шпалеры к низу.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого - седьмого листа.

В зоне 2 с 6го по 9й листок проводится нормирование плодов (1 плод на пазуху листа), а пасынки полностью удаляются.

В зоне 3 нормирование плодов не проводится, а несколько первых сильных пасынков прищипывают на 1 листок. Если у растения отмечается чрезмерное вегетативное развитие, то пасынки прищипываются на 1-2 листка до тех пор, пока не будет восстановлен баланс. Далее формируются детерминантные пасынки, которые сами будут ограничивать свой рост.

В зоне 4 центральный стебель  перекидываются через шпалеру и обвивают им её, после чего спускают его вниз. Как только стебель достигает в высоту 80 см от поверхности почвы, проводится прищипывание.




Схема формирования растения на подвесном крюке «Пеликан» на примере партенокарпического огурца Меренга

Исходя из этой схемы, растение условно делится на 3 зоны:

  • До 5го настоящего листа, в которой удаляются все плоды и побеги;
  • Из 6го по 18й листок до крючка «Пеликан»;
  • Включает нижнюю часть центрального стебля от 19го листка до прищипывания после 26-27 листка.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого  листа.

  • Крючок закрепляется на высоте 190 см от земли;
  • До крючка формируется 18-19 листков;
  • Центральный стебель по мере перерастания выше крюка на 20-25 см укладывают под седло крючка и перенаправляют вниз;
  • В зоне 2, перед крюком, формируют 2 побега первого порядка с прищипыванием на 1-2 листка, которые располагаются друг от друга через 1 листок. Первый из них формируют из-под 15 листка;
  • На центральном стебле с 5го по 10й листок нормируют по 1 плоду в пазухе листа;
  • Дальше до крючка плоды не нормируются;
  • На побегах первого порядка плоды не нормируются;
  • В пазухе листка, где формируют побеги первого порядка, убираются плоды;
  • Центральный стебель после укладывания в седло подвесного крюка опускают вниз и прищипываем за 8-9 листком от крюка (длина пропуска 100 см).
  • На приспущенном участке стебля формируют 3 побега первого порядка с коротким прищипыванием;
  • Семядольные листья удаляются по мере их пожелтения;
  • Первые 3-4 листка срезаются сразу после сбора плодов на 5-7 листке с учётом наличия на растении 16-18 листков.
  • Следующие 3-4 листка срезаются сразу после укладывания центрального стебля в седло под крюком;
  • В зоне крюка для доступа света в нижнюю часть стебля удаляется 2 листка.

Система «Датский зонтик» с удлинённым прищипыванием для формирования растений партенокарпических огурцов на примере Монисия и Маша

Исходя из этой схемы, растение условно делится на 3 зоны:

  • До 5го настоящего листка, в которой удаляются все плоды и побеги;
  • С 5го по 9й листок нормируют по 1 плоду на листок и дальше до 14 не нормируют;
  • Включает верхнюю часть растения от 14 листка до уровня шпалеры.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого листа.

В зоне 2 до 10го листка проводится нормирование плодов (1 плод на 1 листок) и полностью удаляются пасынки. Дальше 14 листка нормирование не проводится, но пасынки удаляются.

Из-под 14го листка пускают первый побег первого порядка и прищипываем его на 2 листка.

В пазухе листка формирования побега первого порядка на главном стебле плоды удаляются, что приводит к усилению роста побега и его дальнейшего плодоношения.

При нормальных условиях до шпалеры должно быть 19-20 листков, и с этого времени должно быть сформировано 3 боковых побега первого порядка.

Верхушку центрального стебля прищипываем за 3м листком над шпалерой. После этого стебель обвивает 1-2 раза шпалерную проволоку.

С пазухи 2го или 3го листка возле верхушки оставляют побег продолжения, который направляется вниз с прищипыванием за 5м листком.

Верхний 4й побег первого порядка выводится на шпалеру, им обматывают проволоку и опускают вниз с прищипыванием за 8м листком.

На участке стебля, который обкручивается вокруг проволоки, побеги удаляются. На участке побега, что свисает вниз, через листок формируют 3 побега второго порядка с прищипыванием на 2 листа. Нормирование плодов на главном стебле и побегах не проводится.

Листья внизу удаляются по мере их старения.

Сбор урожая

Огурцы нужно собирать каждый день, как только плоды достигают длины в 10-12 см. В противном случае растение будет истощаться.

Частные рекомендации для генеративных гибридов огурца корнишона на примере СВ3506ЦВ и СВ4097ЦВ

 

Первые 3-4 листка срезаются сразу после сбора плодов на 6-9 узле при наличии 18 листков на растении. Далее листья удаляются по мере роста растения и старения нижних листьев. Главное, чтобы на растении всегда оставалось не менее 18 нормальных листков. Удаление листков предполагает удаление только листовой пластины, в то время как черешок остаётся на растении. Таким образом, можно избежать заражения основного стебля.

СВ4097ЦВ является генеративным растением, поэтому держать баланс очень просто

Меры для коррекции развития растения в направлении генеративного роста

Меры для коррекции развития растения в направлении вегетативного роста

Увеличить показатели среднесуточной температуры

Понизить показатели среднесуточной температуры

Увеличить разницу между дневной и ночной температурой

Уменьшить разницы между дневной и ночной температурой

Увеличить вентиляцию и уменьшить влажность

Уменьшить вентиляцию и увеличить влажность

Делать более редкий полив, большими дозами увеличивая количество воды для полива

Проводить частый полив малыми дозами

Закончить полив раньше

Окончить полив позже

Придерживаться более высокого ЕС поливной воды

Придерживаться низкого ЕС поливной воды

 

Для достижения максимальной продуктивности следует умеренно поддерживать баланс растения в генеративном положении.

Не рекомендуется высокий уровень ЕС кроме тех случаев, когда преобладает вегетативное развитие. После высадки рассады ЕС необходимо придерживать на уровне 1,8-2,2 на протяжении 4-5 дней. Дальше уровень потихоньку повышается до 2,7, и этот показатель должен держаться 7 дней. Благодаря этому будет производиться стимуляция роста и корнеформирование. Как только корень сформируется, ЕС повышают до 3,2-3,4, но если повысить уровень до 3,7, то это приведёт к ожогам корневой системы.

Если недостаточно освещения и температура низкая, то зеленцы вырастают короткими, и, наоборот, при хорошем освещении и высокой температуре зеленцы вытягиваются. Внекорневое питание, которое проводится 2 раза на неделю, делает продукцию более транспортабельной и лёжкой. Для этого чередуется кальциевая селитра и микроэлементы.

Чтобы снизить риск заболеваний и улучшить качество зеленцов, рекомендуется придерживаться влажности воздуха не ниже 80 %, при этом нужно проводить регулярную вентиляцию.

 Основные заболевания огурца

Самыми распространёнными заболеваниями огурцов являются переноспороз, белая гниль и антракноз. Для того, чтобы уберечь растение от этих болезней рекомендуется в целях профилактики обрабатывать их фунгицидами. Что же касается вредителей, то чаще всего растение поражают клещи, тля и трипсы. Для борьбы с ними применяют инсектициды.


Ложная мучнистая роса

Возбудителем является Pseudoperonospora cubensis. Заболевание распространено повсеместно, но чаще всего встречается в местах с влажным климатом.

Болезнь больше всего поражает огурец и мускусную дыню, хотя от неё также страдают все тыквенные культуры. Первые симптомы проявляются на листках в виде пятнистости, которые позже перерастают в светло-жёлтые пятна. Пятна имеют угловатую форму и ограничены мелкими жилками листка. Позднее пятна сливаются друг с другом, образовывая большие участки желтовато-коричневого цвета. Вскоре после этого на них образуется пушистый налёт, который является спорошением гриба. При чрезмерной влажности налёт становится серым или фиолетовым. Поражённые листья отмирают, но остаются прямостоячими со скрученными краями. Запущенное заболевание приводит к деформации плодов, тормозит растение в развитии и отмечается отпадание всех листьев.

Гриб перемещается на длительные расстояния за  счёт ветреных потоков, дождя, цепляясь за одежду и рабочий инвентарь. Для того, чтобы избежать этого заболевания, рекомендуется использовать стойкие к нему сорта и гибриды. Те растения, которые подвергаются заражению, обрабатываются фунгицидами.


Антракноз

Возбудитель болезни Colletotrichum orbiculare. Распространён повсеместно, но особенно в районах с высокой влажностью.

Чаще всего болезнь поражает арбуз, огурец и мускусную дыню. На листьях огурцов появляются мокнущие пятна, которые постепенно превращаются в желтовато-коричневые участки. Со временем они увеличиваются в размерах, поражают жилки, черешки и стебли. На поражённых плодах появляются округлые, втиснутые участки с водой. Они увеличиваются в размерах, а в центральной части появляется чёрные точки. Если влажность повышена, то из них выделяются клейкие розовые или оранжевые споры гриба.

Возбудитель заболевания может сохраняться на одном растении на протяжении всей вегетации, а также имеет особенность сохраняться на протяжении 2х лет без хозяина. Распространяется заболевание через насекомых, капель дождя, работников, инвентарь и т. д. Для борьбы с этим заболеванием применяются фунгициды.


Белая гниль

Возбудитель заболевания Sclerotina sclerotiorum. Болезнь распространяется повсеместно. Поражаются все тыквенные культуры. Гриб поражает и листья, и плоды, но чаще всего страдает именно стебель.

Первым признаком заболевания является появление белого пушистого налёта. При поражении главного стебля разрушается его сердцевина, после чего растение желтеет и гниёт. Гриб может сохранятся в почве в стадии склероции на протяжении многих лет. При высокой влажности и умеренных температур создаются благоприятные условия для его развития.

Для борьбы с этим заболеванием проводятся такие агротехнические  меры, как севооборот, улучшение санитарных условий, глубокая вспашка и т. п. Кроме этого, нужно построить правильную систему орошения, что существенно приведёт к снижению заражения. В тепличных условиях проводится фумигация почвы.


Мозаика огурца

Возбудитель болезни — вирус мозаики огурца. Распространяется повсеместно.

Заболевание поражает все тыквенные культуры, но реже арбуз. Первые симптомы появляются на молодых листках, которые скручиваются по краям вниз и покрываются точечками. Далее они деформируются, сморщиваются и уменьшаются в размерах. Поражённые плоды также деформируются, формируются небольших размеров.

Данный вирус обладает большим количеством растений-хозяев, за счёт которых он может храниться и на сорняках, и на декоративных растениях. Основным переносчиком вируса является тля. Рекомендуется применять стойкие сорта и гибриды, а также опрыскивать растения инсектицидами.



Зелёная крапчатая мозаика огурца

Возбудителем заболевания является одноимённый вирус (известно 6 штампом вируса). Распространённое заболевание в Европе, Японии и Индии. Заболевание поражает арбуз, мускусную дыню и огурец. Первые симптомы наблюдаются на листках: жилки светлеют, молодые листья скручивают, более старшие листья могут стать этиловыми. Листья могут слабо или сильно деформироваться, появляются серебристые пятна, особенно при высоких температурах.

Поражение растения может быть через корень от предыдущих заражённых растений, через применение заражённого подвоя или через рабочий инвентарь.

Рекомендуется избегать заражённого подвоя, заражение семян можно избежать путем тепловой обработки.



Основные насекомые-вредители огурцов

Тля картофельная листовая и тля персиковая зелёная

Тля представляет собой небольшое, грушеподобное насекомое, живущее колонией. Тля откладывает яйца, но в тёплых районах может давать и живое потомство. Насекомые перемещаются с растения на растение в виде бескрылых нимф, а также крылатых и бескрылых взрослых особей. На растении они нарастают большими группами, питаясь на точках роста и нижней части листка растения.

Из-за тли возникает пятнистость и хлороз листьев, они скручиваются, деформируются, цветки опадают. Также тля переносит вирусы. Для борьбы с этими вредителями рекомендуется применять инсектициды широкого спектра действий с учётом соблюдения инструкции.

Трипс

Трипсы размножаются без спаривания. Они питаются  на молодых листках огурца и цветках, из-за чего растение деформируется. Дальнейшее питание трипса и откладывание яиц приводит к тому, что на плодах появляются рубцы, а цвет плодов меняется. Трипс практически незаметен на растении, однако, если его потрясти над бумагой, то можно увидеть их. Для борьбы с этими вредителями применяют инсектициды широкого спектра действий.

Клещ

При поражении растения клещом отмечается появление белой тонкой паутинки. Клещи питаются на нижней поверхности листка, после чего он погибает. Наибольшую опасность в закрытом грунте представляют широкие клещи (Polyphagotarsonemus latus), которые питаются молодыми листками и побегами. Сухой климат является идеальным условием для развития этих вредителей. Для борьбы с ними применяются акарициды широкого спектра действий.

1164 грн.

Биологические особенности огурца

Огурец относится к однолетнему растению, которое является представителем тыквенных. У растения отмечается длинный, лианоподобный, вьющийся, ветвистый стебель. Примечательно, что стебель в некоторых сортах и гибридах, с учётом особенностей выращивания, может достигать в длину до 6 метров и больше.

В разрезанном виде стебель ребристый с твёрдыми волосками. На стебле имеются усики, которые цепляются за любую опору. В пазухах листков, расположенных на главном стебле, формируются побеги первого порядка, от которых потом отходят побеги второго и последующих порядков. Современные гибриды обладают короткими букетными веточками с пучком завязи, которые заменяют боковые побеги. Корневая система растения хорошо развита, очень ветвистая. Основная часть корня находится в почве на глубине 20-40 см.

Листья растения большие, имеют зелёный или темно-зелёный цвет. По форме они пятиугольные, округлённые. Как и стебель, листья опушены твёрдыми волосками. Цветки, подобно всем тыквенным, разнополые несмотря на то, что растение однодомное. Другими словами, на растении могут одновременно располагаться и мужские и женские цветы.

Партенокарпические огурцы не имеют мужских цветков. Завязь формируется за счёт женских цветов без опыления. Мужские цветы собраны в соцветия по 5-7 шт. в пазухе листа. Женские же, одинокие или пучками по 2-4 шт. и более.

Огурец начинает плодоношение после 30-40 дней от появления всходов. Более поздние сорта — через 40-50 дней. Собирать зеленцы можно через 7-12 дней после цветения.

Плоды представляют собой неправильную ягоду (тыковку). Опушение зеленцов зависит от сорта или гибрида растения: сильноопушенные, слабоопушенные и без опушения. Также зеленцы отличаются величиною бугорков: крупнобугорчатые и мелкобугорчатые. Цвет опушения может колебаться от белого до чёрного. Поперечная форма плода от округлого до треугольного.

Сбор урожая зависит от назначения продукции, например, для засолки и маринования собирают мелкие огурчики (пикули) по 3-5 см в длину и корнишоны (до 9 см). А вот для потребления в свежем виде собирают более крупные плоды по 10-15 см.

Технология выращивания зависит от особенностей гибрида/сорта.

Требования к температурному режиму, освещению, влаге и почве


Температура

Подобно другим тыквенным, огурец нуждается в тепле. Для прорастания семян нужна определённая температура в 12-13 градусов тепла (оптимальная — 25-30 градусов).

Самой лучшей температурой для роста и развития растения является:

  • 24-280С в солнечный день;
  • 18-220С в пасмурный день;
  • Не ниже 120С ночью.

Во время плодоношения:

  • 24-300С (допускается небольшое увеличение) днём;
  • Выше 160С ночью.

При длительной температуре в 30 градусов и более развитие плодов нарушается. Для улучшения роста и развития растения рекомендуется в ночное время придерживаться показателей +180С. Также это положительно влияет на ускорение периода плодоношения. Температура дневная в 100С (в зависимости от длительности) приводит к поражению генеративных органов растения, а 30С на протяжении 3-4 дней приведёт к гибели растения.

Освещение

Огурец является светолюбивым растением. Многие современные гибриды являются фотонейтральными, однако, при выращивании в условиях короткого дня (10-12 ч/сутки) ускоряется рост и развитие завязей. Если увеличить световой день до 16 ч/сутки, то можно стимулировать плодоношение, но это негативно скажется на общей урожайности. Так что оптимальными условиями для выращивания огурца являются 10-12 ч/сутки с освещением в 6-7 тыс.лк. Что же касается требований растения к освещению, то для вегетативного роста минимальным является 6 тыс.лк. Но лучше всего подойдут следующие показатели — 10-15 тыс.лк (многое зависит от силы листового аппарата и определённой фазы развития). Допускается увеличение до 40 тыс.лк, но при больших показателях растение перестанет плодоносить.

Для увеличения урожая в закрытом грунте (теплица) проводится досвечивание с возможностью регулировать густоту стояния растений до оптимального уровня. На густоту стояния влияют способ формирования растения и срок посадки. В среднем она достигает до 2,0-3,5 раст./м2. Регулировать световой режим в теплице можно с помощью мульчивания почвы светоотражающими материалами. Сюда можно включить белую тирсу, солому или белую плёнку. Также, при наличии бетонных дорожек, они, как и каркас, выкрашиваются в белый цвет. Рекомендуется проводить освещённую санитарную прочистку листьев, когда начнётся интенсивное развитие листового аппарата.

Влага

Поскольку огурец требователен к влаге, нужно всегда поддерживать определённый уровень влажности воздуха, который составляет 80-90 %. Что же касается влажности почвы, то во время формирования листового аппарата она должна быть 70-80 % НВ, а во время цветения — 55-60 % НВ. Такие условия являются благоприятными для процесса оплодотворения. При недостатке влаге растение тормозит в развитие и росте, пол цветов сдвигается в мужскую сторону, а плоды обретают горький вкус. Стоит отметить, что горечь является результатом накопления кукурбитацинов, которые, в свою очередь, появились за счёт высокой температуры и при нехватке орошения, или же при долгих показателях низких температур. Однако все партенокарпические огурцы от Монсанто генетически не предрасположены к горечи.

Несмотря на влаголюбивость, не допускается переувлажнение почвы, так как в этом случае пострадает корневая система. Так, огурцы очень чувствительны даже к незначительным затоплениям.

Почва и питание


Лучше всего огурец чувствует себя на лёгких, плодородных почвах с большим содержанием гумуса. Это растение не переносит засоления почвы и очень требователен к почвенным растворам. Оптимальный уровень рН — 6,4-7. Более низкие показатели приводят к появлению признаков нехватки магния.

Стоит отметить, что для огурца вносится незначительное количество элементов питания. На 1 тонну приходится:

  • 3 кг азота;
  • 1,2 кг оксида фосфора;
  • 3,2 кг оксида калия.

Соотношение азота, фосфора и калия, для нормального развития растения, должно быть таким: 160:200:400мг/1 кг сухой почвы. Другими словами, на 1 часть подвижного азота в почве припадает 1,5-2 части калия, 0,8-1 части подвижного фосфора, 1 часть кальция и 0,2-0,3 части магния. Поглотительная особенность почвы уменьшается в процессе распада органичного вещества, в это же время уровень в нём подвижных форм удобрения увеличивается, что приводит к повышению концентрации почвенного раствора.

Вода для полива с высоким ЕС приводит к засолению почвы, поэтому ежемесячно необходимо контролировать концентрацию солей в почве и по результатам анализа корректировать рН и количество элементов питания. Наиболее распространённый метод внесения подкормка— применение капельного орошения.

ЕС (электропроводимость) является математической оценкой способности раствора проводить эклектический ток. По большому счёту она зависит от уровня минерализации исследуемого раствора и его температуры.

Стоит учитывать важную особенность огурца, которая заключается в умении быстро формировать наземную массу, за счёт чего он быстро поглощает питательные вещества. Но поскольку основная часть корней располагается в пахотном слое, почва постоянно в них нуждается. Для грамотного и равномерного распределения удобрений, вносить их нужно частями с учётом фаз развития растения.

Технология выращивания

Для получения богатого урожая необходимо обеспечить растение правильным уходом и формированием. Для формирования растения применяется несколько схем, каждая из которых зависит от типа развития огурца (генеративного или вегетативного). Так, для формирования гибридов СВ3506ЦВ и СВ4097ЦВ (генеративный тип) применяется две схемы, хотя лучше всего формировать растение в один стебель с допущением как для теплиц с высокой, так и с низкой шпалерой.

Формирование растения на высокой шпалере

Исходя из этой схемы, растение условно делится на три зоны:

  • Ранняя посадка (февраль) — удалить все плоды и побеги до 6-7 листка. При поздней посадке (март), удаляются все плоды и побеги до 5го листка;
  • От шестого (8) по девятый (11) листок;
  • Включает верхнюю часть центрального стебля от 9го (12) листка.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого - седьмого листа.

В зоне 2 с 6го по 9й листок проводится нормирование плодов (1 плод на пазуху листа), а пасынки полностью удаляются.

В зоне 3 нормирование плодов не проводится, а несколько первых сильных пасынков прищипывают на 1 листок. Если у растения отмечается чрезмерное вегетативное развитие, то пасынки прищипываются на 1-2 листка до тех пор, пока не будет восстановлен баланс. Далее формируются детерминантные пасынки, которые сами будут ограничивать свой рост.





Формирование растения в один стебель с перекидыванием через шпалеру

Исходя из этой схемы, растение условно делится на 4 зоны:

  • Ранняя посадка (февраль) — удалить все плоды и побеги до 6-7 листка. При поздней посадке (март), удаляются все плоды и побеги до 5го листка;
  • Из шестого (8) по девятый (11) листка;
  • Включает верхнюю часть центрального стебля от 9го (12) листка до уровня шпалеры;
  • Включает нижнюю часть центрального стебля от шпалеры к низу.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого - седьмого листа.

В зоне 2 с 6го по 9й листок проводится нормирование плодов (1 плод на пазуху листа), а пасынки полностью удаляются.

В зоне 3 нормирование плодов не проводится, а несколько первых сильных пасынков прищипывают на 1 листок. Если у растения отмечается чрезмерное вегетативное развитие, то пасынки прищипываются на 1-2 листка до тех пор, пока не будет восстановлен баланс. Далее формируются детерминантные пасынки, которые сами будут ограничивать свой рост.

В зоне 4 центральный стебель  перекидываются через шпалеру и обвивают им её, после чего спускают его вниз. Как только стебель достигает в высоту 80 см от поверхности почвы, проводится прищипывание.




Схема формирования растения на подвесном крюке «Пеликан» на примере партенокарпического огурца Меренга

Исходя из этой схемы, растение условно делится на 3 зоны:

  • До 5го настоящего листа, в которой удаляются все плоды и побеги;
  • Из 6го по 18й листок до крючка «Пеликан»;
  • Включает нижнюю часть центрального стебля от 19го листка до прищипывания после 26-27 листка.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого  листа.

  • Крючок закрепляется на высоте 190 см от земли;
  • До крючка формируется 18-19 листков;
  • Центральный стебель по мере перерастания выше крюка на 20-25 см укладывают под седло крючка и перенаправляют вниз;
  • В зоне 2, перед крюком, формируют 2 побега первого порядка с прищипыванием на 1-2 листка, которые располагаются друг от друга через 1 листок. Первый из них формируют из-под 15 листка;
  • На центральном стебле с 5го по 10й листок нормируют по 1 плоду в пазухе листа;
  • Дальше до крючка плоды не нормируются;
  • На побегах первого порядка плоды не нормируются;
  • В пазухе листка, где формируют побеги первого порядка, убираются плоды;
  • Центральный стебель после укладывания в седло подвесного крюка опускают вниз и прищипываем за 8-9 листком от крюка (длина пропуска 100 см).
  • На приспущенном участке стебля формируют 3 побега первого порядка с коротким прищипыванием;
  • Семядольные листья удаляются по мере их пожелтения;
  • Первые 3-4 листка срезаются сразу после сбора плодов на 5-7 листке с учётом наличия на растении 16-18 листков.
  • Следующие 3-4 листка срезаются сразу после укладывания центрального стебля в седло под крюком;
  • В зоне крюка для доступа света в нижнюю часть стебля удаляется 2 листка.

Система «Датский зонтик» с удлинённым прищипыванием для формирования растений партенокарпических огурцов на примере Монисия и Маша

Исходя из этой схемы, растение условно делится на 3 зоны:

  • До 5го настоящего листка, в которой удаляются все плоды и побеги;
  • С 5го по 9й листок нормируют по 1 плоду на листок и дальше до 14 не нормируют;
  • Включает верхнюю часть растения от 14 листка до уровня шпалеры.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого листа.

В зоне 2 до 10го листка проводится нормирование плодов (1 плод на 1 листок) и полностью удаляются пасынки. Дальше 14 листка нормирование не проводится, но пасынки удаляются.

Из-под 14го листка пускают первый побег первого порядка и прищипываем его на 2 листка.

В пазухе листка формирования побега первого порядка на главном стебле плоды удаляются, что приводит к усилению роста побега и его дальнейшего плодоношения.

При нормальных условиях до шпалеры должно быть 19-20 листков, и с этого времени должно быть сформировано 3 боковых побега первого порядка.

Верхушку центрального стебля прищипываем за 3м листком над шпалерой. После этого стебель обвивает 1-2 раза шпалерную проволоку.

С пазухи 2го или 3го листка возле верхушки оставляют побег продолжения, который направляется вниз с прищипыванием за 5м листком.

Верхний 4й побег первого порядка выводится на шпалеру, им обматывают проволоку и опускают вниз с прищипыванием за 8м листком.

На участке стебля, который обкручивается вокруг проволоки, побеги удаляются. На участке побега, что свисает вниз, через листок формируют 3 побега второго порядка с прищипыванием на 2 листа. Нормирование плодов на главном стебле и побегах не проводится.

Листья внизу удаляются по мере их старения.

Сбор урожая

Огурцы нужно собирать каждый день, как только плоды достигают длины в 10-12 см. В противном случае растение будет истощаться.

Частные рекомендации для генеративных гибридов огурца корнишона на примере СВ3506ЦВ и СВ4097ЦВ

 

Первые 3-4 листка срезаются сразу после сбора плодов на 6-9 узле при наличии 18 листков на растении. Далее листья удаляются по мере роста растения и старения нижних листьев. Главное, чтобы на растении всегда оставалось не менее 18 нормальных листков. Удаление листков предполагает удаление только листовой пластины, в то время как черешок остаётся на растении. Таким образом, можно избежать заражения основного стебля.

СВ4097ЦВ является генеративным растением, поэтому держать баланс очень просто

Меры для коррекции развития растения в направлении генеративного роста

Меры для коррекции развития растения в направлении вегетативного роста

Увеличить показатели среднесуточной температуры

Понизить показатели среднесуточной температуры

Увеличить разницу между дневной и ночной температурой

Уменьшить разницы между дневной и ночной температурой

Увеличить вентиляцию и уменьшить влажность

Уменьшить вентиляцию и увеличить влажность

Делать более редкий полив, большими дозами увеличивая количество воды для полива

Проводить частый полив малыми дозами

Закончить полив раньше

Окончить полив позже

Придерживаться более высокого ЕС поливной воды

Придерживаться низкого ЕС поливной воды

 

Для достижения максимальной продуктивности следует умеренно поддерживать баланс растения в генеративном положении.

Не рекомендуется высокий уровень ЕС кроме тех случаев, когда преобладает вегетативное развитие. После высадки рассады ЕС необходимо придерживать на уровне 1,8-2,2 на протяжении 4-5 дней. Дальше уровень потихоньку повышается до 2,7, и этот показатель должен держаться 7 дней. Благодаря этому будет производиться стимуляция роста и корнеформирование. Как только корень сформируется, ЕС повышают до 3,2-3,4, но если повысить уровень до 3,7, то это приведёт к ожогам корневой системы.

Если недостаточно освещения и температура низкая, то зеленцы вырастают короткими, и, наоборот, при хорошем освещении и высокой температуре зеленцы вытягиваются. Внекорневое питание, которое проводится 2 раза на неделю, делает продукцию более транспортабельной и лёжкой. Для этого чередуется кальциевая селитра и микроэлементы.

Чтобы снизить риск заболеваний и улучшить качество зеленцов, рекомендуется придерживаться влажности воздуха не ниже 80 %, при этом нужно проводить регулярную вентиляцию.

 Основные заболевания огурца

Самыми распространёнными заболеваниями огурцов являются переноспороз, белая гниль и антракноз. Для того, чтобы уберечь растение от этих болезней рекомендуется в целях профилактики обрабатывать их фунгицидами. Что же касается вредителей, то чаще всего растение поражают клещи, тля и трипсы. Для борьбы с ними применяют инсектициды.


Ложная мучнистая роса

Возбудителем является Pseudoperonospora cubensis. Заболевание распространено повсеместно, но чаще всего встречается в местах с влажным климатом.

Болезнь больше всего поражает огурец и мускусную дыню, хотя от неё также страдают все тыквенные культуры. Первые симптомы проявляются на листках в виде пятнистости, которые позже перерастают в светло-жёлтые пятна. Пятна имеют угловатую форму и ограничены мелкими жилками листка. Позднее пятна сливаются друг с другом, образовывая большие участки желтовато-коричневого цвета. Вскоре после этого на них образуется пушистый налёт, который является спорошением гриба. При чрезмерной влажности налёт становится серым или фиолетовым. Поражённые листья отмирают, но остаются прямостоячими со скрученными краями. Запущенное заболевание приводит к деформации плодов, тормозит растение в развитии и отмечается отпадание всех листьев.

Гриб перемещается на длительные расстояния за  счёт ветреных потоков, дождя, цепляясь за одежду и рабочий инвентарь. Для того, чтобы избежать этого заболевания, рекомендуется использовать стойкие к нему сорта и гибриды. Те растения, которые подвергаются заражению, обрабатываются фунгицидами.


Антракноз

Возбудитель болезни Colletotrichum orbiculare. Распространён повсеместно, но особенно в районах с высокой влажностью.

Чаще всего болезнь поражает арбуз, огурец и мускусную дыню. На листьях огурцов появляются мокнущие пятна, которые постепенно превращаются в желтовато-коричневые участки. Со временем они увеличиваются в размерах, поражают жилки, черешки и стебли. На поражённых плодах появляются округлые, втиснутые участки с водой. Они увеличиваются в размерах, а в центральной части появляется чёрные точки. Если влажность повышена, то из них выделяются клейкие розовые или оранжевые споры гриба.

Возбудитель заболевания может сохраняться на одном растении на протяжении всей вегетации, а также имеет особенность сохраняться на протяжении 2х лет без хозяина. Распространяется заболевание через насекомых, капель дождя, работников, инвентарь и т. д. Для борьбы с этим заболеванием применяются фунгициды.


Белая гниль

Возбудитель заболевания Sclerotina sclerotiorum. Болезнь распространяется повсеместно. Поражаются все тыквенные культуры. Гриб поражает и листья, и плоды, но чаще всего страдает именно стебель.

Первым признаком заболевания является появление белого пушистого налёта. При поражении главного стебля разрушается его сердцевина, после чего растение желтеет и гниёт. Гриб может сохранятся в почве в стадии склероции на протяжении многих лет. При высокой влажности и умеренных температур создаются благоприятные условия для его развития.

Для борьбы с этим заболеванием проводятся такие агротехнические  меры, как севооборот, улучшение санитарных условий, глубокая вспашка и т. п. Кроме этого, нужно построить правильную систему орошения, что существенно приведёт к снижению заражения. В тепличных условиях проводится фумигация почвы.


Мозаика огурца

Возбудитель болезни — вирус мозаики огурца. Распространяется повсеместно.

Заболевание поражает все тыквенные культуры, но реже арбуз. Первые симптомы появляются на молодых листках, которые скручиваются по краям вниз и покрываются точечками. Далее они деформируются, сморщиваются и уменьшаются в размерах. Поражённые плоды также деформируются, формируются небольших размеров.

Данный вирус обладает большим количеством растений-хозяев, за счёт которых он может храниться и на сорняках, и на декоративных растениях. Основным переносчиком вируса является тля. Рекомендуется применять стойкие сорта и гибриды, а также опрыскивать растения инсектицидами.



Зелёная крапчатая мозаика огурца

Возбудителем заболевания является одноимённый вирус (известно 6 штампом вируса). Распространённое заболевание в Европе, Японии и Индии. Заболевание поражает арбуз, мускусную дыню и огурец. Первые симптомы наблюдаются на листках: жилки светлеют, молодые листья скручивают, более старшие листья могут стать этиловыми. Листья могут слабо или сильно деформироваться, появляются серебристые пятна, особенно при высоких температурах.

Поражение растения может быть через корень от предыдущих заражённых растений, через применение заражённого подвоя или через рабочий инвентарь.

Рекомендуется избегать заражённого подвоя, заражение семян можно избежать путем тепловой обработки.



Основные насекомые-вредители огурцов

Тля картофельная листовая и тля персиковая зелёная

Тля представляет собой небольшое, грушеподобное насекомое, живущее колонией. Тля откладывает яйца, но в тёплых районах может давать и живое потомство. Насекомые перемещаются с растения на растение в виде бескрылых нимф, а также крылатых и бескрылых взрослых особей. На растении они нарастают большими группами, питаясь на точках роста и нижней части листка растения.

Из-за тли возникает пятнистость и хлороз листьев, они скручиваются, деформируются, цветки опадают. Также тля переносит вирусы. Для борьбы с этими вредителями рекомендуется применять инсектициды широкого спектра действий с учётом соблюдения инструкции.

Трипс

Трипсы размножаются без спаривания. Они питаются  на молодых листках огурца и цветках, из-за чего растение деформируется. Дальнейшее питание трипса и откладывание яиц приводит к тому, что на плодах появляются рубцы, а цвет плодов меняется. Трипс практически незаметен на растении, однако, если его потрясти над бумагой, то можно увидеть их. Для борьбы с этими вредителями применяют инсектициды широкого спектра действий.

Клещ

При поражении растения клещом отмечается появление белой тонкой паутинки. Клещи питаются на нижней поверхности листка, после чего он погибает. Наибольшую опасность в закрытом грунте представляют широкие клещи (Polyphagotarsonemus latus), которые питаются молодыми листками и побегами. Сухой климат является идеальным условием для развития этих вредителей. Для борьбы с ними применяются акарициды широкого спектра действий.

1383 грн.
АКЦИЯ!!!
-7%

Биологические особенности огурца

Огурец относится к однолетнему растению, которое является представителем тыквенных. У растения отмечается длинный, лианоподобный, вьющийся, ветвистый стебель. Примечательно, что стебель в некоторых сортах и гибридах, с учётом особенностей выращивания, может достигать в длину до 6 метров и больше.

В разрезанном виде стебель ребристый с твёрдыми волосками. На стебле имеются усики, которые цепляются за любую опору. В пазухах листков, расположенных на главном стебле, формируются побеги первого порядка, от которых потом отходят побеги второго и последующих порядков. Современные гибриды обладают короткими букетными веточками с пучком завязи, которые заменяют боковые побеги. Корневая система растения хорошо развита, очень ветвистая. Основная часть корня находится в почве на глубине 20-40 см.

Листья растения большие, имеют зелёный или темно-зелёный цвет. По форме они пятиугольные, округлённые. Как и стебель, листья опушены твёрдыми волосками. Цветки, подобно всем тыквенным, разнополые несмотря на то, что растение однодомное. Другими словами, на растении могут одновременно располагаться и мужские и женские цветы.

Партенокарпические огурцы не имеют мужских цветков. Завязь формируется за счёт женских цветов без опыления. Мужские цветы собраны в соцветия по 5-7 шт. в пазухе листа. Женские же, одинокие или пучками по 2-4 шт. и более.

Огурец начинает плодоношение после 30-40 дней от появления всходов. Более поздние сорта — через 40-50 дней. Собирать зеленцы можно через 7-12 дней после цветения.

Плоды представляют собой неправильную ягоду (тыковку). Опушение зеленцов зависит от сорта или гибрида растения: сильноопушенные, слабоопушенные и без опушения. Также зеленцы отличаются величиною бугорков: крупнобугорчатые и мелкобугорчатые. Цвет опушения может колебаться от белого до чёрного. Поперечная форма плода от округлого до треугольного.

Сбор урожая зависит от назначения продукции, например, для засолки и маринования собирают мелкие огурчики (пикули) по 3-5 см в длину и корнишоны (до 9 см). А вот для потребления в свежем виде собирают более крупные плоды по 10-15 см.

Технология выращивания зависит от особенностей гибрида/сорта.

Требования к температурному режиму, освещению, влаге и почве


Температура

Подобно другим тыквенным, огурец нуждается в тепле. Для прорастания семян нужна определённая температура в 12-13 градусов тепла (оптимальная — 25-30 градусов).

Самой лучшей температурой для роста и развития растения является:

  • 24-280С в солнечный день;
  • 18-220С в пасмурный день;
  • Не ниже 120С ночью.

Во время плодоношения:

  • 24-300С (допускается небольшое увеличение) днём;
  • Выше 160С ночью.

При длительной температуре в 30 градусов и более развитие плодов нарушается. Для улучшения роста и развития растения рекомендуется в ночное время придерживаться показателей +180С. Также это положительно влияет на ускорение периода плодоношения. Температура дневная в 100С (в зависимости от длительности) приводит к поражению генеративных органов растения, а 30С на протяжении 3-4 дней приведёт к гибели растения.

Освещение

Огурец является светолюбивым растением. Многие современные гибриды являются фотонейтральными, однако, при выращивании в условиях короткого дня (10-12 ч/сутки) ускоряется рост и развитие завязей. Если увеличить световой день до 16 ч/сутки, то можно стимулировать плодоношение, но это негативно скажется на общей урожайности. Так что оптимальными условиями для выращивания огурца являются 10-12 ч/сутки с освещением в 6-7 тыс.лк. Что же касается требований растения к освещению, то для вегетативного роста минимальным является 6 тыс.лк. Но лучше всего подойдут следующие показатели — 10-15 тыс.лк (многое зависит от силы листового аппарата и определённой фазы развития). Допускается увеличение до 40 тыс.лк, но при больших показателях растение перестанет плодоносить.

Для увеличения урожая в закрытом грунте (теплица) проводится досвечивание с возможностью регулировать густоту стояния растений до оптимального уровня. На густоту стояния влияют способ формирования растения и срок посадки. В среднем она достигает до 2,0-3,5 раст./м2. Регулировать световой режим в теплице можно с помощью мульчивания почвы светоотражающими материалами. Сюда можно включить белую тирсу, солому или белую плёнку. Также, при наличии бетонных дорожек, они, как и каркас, выкрашиваются в белый цвет. Рекомендуется проводить освещённую санитарную прочистку листьев, когда начнётся интенсивное развитие листового аппарата.

Влага

Поскольку огурец требователен к влаге, нужно всегда поддерживать определённый уровень влажности воздуха, который составляет 80-90 %. Что же касается влажности почвы, то во время формирования листового аппарата она должна быть 70-80 % НВ, а во время цветения — 55-60 % НВ. Такие условия являются благоприятными для процесса оплодотворения. При недостатке влаге растение тормозит в развитие и росте, пол цветов сдвигается в мужскую сторону, а плоды обретают горький вкус. Стоит отметить, что горечь является результатом накопления кукурбитацинов, которые, в свою очередь, появились за счёт высокой температуры и при нехватке орошения, или же при долгих показателях низких температур. Однако все партенокарпические огурцы от Монсанто генетически не предрасположены к горечи.

Несмотря на влаголюбивость, не допускается переувлажнение почвы, так как в этом случае пострадает корневая система. Так, огурцы очень чувствительны даже к незначительным затоплениям.

Почва и питание


Лучше всего огурец чувствует себя на лёгких, плодородных почвах с большим содержанием гумуса. Это растение не переносит засоления почвы и очень требователен к почвенным растворам. Оптимальный уровень рН — 6,4-7. Более низкие показатели приводят к появлению признаков нехватки магния.

Стоит отметить, что для огурца вносится незначительное количество элементов питания. На 1 тонну приходится:

  • 3 кг азота;
  • 1,2 кг оксида фосфора;
  • 3,2 кг оксида калия.

Соотношение азота, фосфора и калия, для нормального развития растения, должно быть таким: 160:200:400мг/1 кг сухой почвы. Другими словами, на 1 часть подвижного азота в почве припадает 1,5-2 части калия, 0,8-1 части подвижного фосфора, 1 часть кальция и 0,2-0,3 части магния. Поглотительная особенность почвы уменьшается в процессе распада органичного вещества, в это же время уровень в нём подвижных форм удобрения увеличивается, что приводит к повышению концентрации почвенного раствора.

Вода для полива с высоким ЕС приводит к засолению почвы, поэтому ежемесячно необходимо контролировать концентрацию солей в почве и по результатам анализа корректировать рН и количество элементов питания. Наиболее распространённый метод внесения подкормка— применение капельного орошения.

ЕС (электропроводимость) является математической оценкой способности раствора проводить эклектический ток. По большому счёту она зависит от уровня минерализации исследуемого раствора и его температуры.

Стоит учитывать важную особенность огурца, которая заключается в умении быстро формировать наземную массу, за счёт чего он быстро поглощает питательные вещества. Но поскольку основная часть корней располагается в пахотном слое, почва постоянно в них нуждается. Для грамотного и равномерного распределения удобрений, вносить их нужно частями с учётом фаз развития растения.

Технология выращивания

Для получения богатого урожая необходимо обеспечить растение правильным уходом и формированием. Для формирования растения применяется несколько схем, каждая из которых зависит от типа развития огурца (генеративного или вегетативного). Так, для формирования гибридов СВ3506ЦВ и СВ4097ЦВ (генеративный тип) применяется две схемы, хотя лучше всего формировать растение в один стебель с допущением как для теплиц с высокой, так и с низкой шпалерой.

Формирование растения на высокой шпалере

Исходя из этой схемы, растение условно делится на три зоны:

  • Ранняя посадка (февраль) — удалить все плоды и побеги до 6-7 листка. При поздней посадке (март), удаляются все плоды и побеги до 5го листка;
  • От шестого (8) по девятый (11) листок;
  • Включает верхнюю часть центрального стебля от 9го (12) листка.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого - седьмого листа.

В зоне 2 с 6го по 9й листок проводится нормирование плодов (1 плод на пазуху листа), а пасынки полностью удаляются.

В зоне 3 нормирование плодов не проводится, а несколько первых сильных пасынков прищипывают на 1 листок. Если у растения отмечается чрезмерное вегетативное развитие, то пасынки прищипываются на 1-2 листка до тех пор, пока не будет восстановлен баланс. Далее формируются детерминантные пасынки, которые сами будут ограничивать свой рост.





Формирование растения в один стебель с перекидыванием через шпалеру

Исходя из этой схемы, растение условно делится на 4 зоны:

  • Ранняя посадка (февраль) — удалить все плоды и побеги до 6-7 листка. При поздней посадке (март), удаляются все плоды и побеги до 5го листка;
  • Из шестого (8) по девятый (11) листка;
  • Включает верхнюю часть центрального стебля от 9го (12) листка до уровня шпалеры;
  • Включает нижнюю часть центрального стебля от шпалеры к низу.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого - седьмого листа.

В зоне 2 с 6го по 9й листок проводится нормирование плодов (1 плод на пазуху листа), а пасынки полностью удаляются.

В зоне 3 нормирование плодов не проводится, а несколько первых сильных пасынков прищипывают на 1 листок. Если у растения отмечается чрезмерное вегетативное развитие, то пасынки прищипываются на 1-2 листка до тех пор, пока не будет восстановлен баланс. Далее формируются детерминантные пасынки, которые сами будут ограничивать свой рост.

В зоне 4 центральный стебель  перекидываются через шпалеру и обвивают им её, после чего спускают его вниз. Как только стебель достигает в высоту 80 см от поверхности почвы, проводится прищипывание.




Схема формирования растения на подвесном крюке «Пеликан» на примере партенокарпического огурца Меренга

Исходя из этой схемы, растение условно делится на 3 зоны:

  • До 5го настоящего листа, в которой удаляются все плоды и побеги;
  • Из 6го по 18й листок до крючка «Пеликан»;
  • Включает нижнюю часть центрального стебля от 19го листка до прищипывания после 26-27 листка.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого  листа.

  • Крючок закрепляется на высоте 190 см от земли;
  • До крючка формируется 18-19 листков;
  • Центральный стебель по мере перерастания выше крюка на 20-25 см укладывают под седло крючка и перенаправляют вниз;
  • В зоне 2, перед крюком, формируют 2 побега первого порядка с прищипыванием на 1-2 листка, которые располагаются друг от друга через 1 листок. Первый из них формируют из-под 15 листка;
  • На центральном стебле с 5го по 10й листок нормируют по 1 плоду в пазухе листа;
  • Дальше до крючка плоды не нормируются;
  • На побегах первого порядка плоды не нормируются;
  • В пазухе листка, где формируют побеги первого порядка, убираются плоды;
  • Центральный стебель после укладывания в седло подвесного крюка опускают вниз и прищипываем за 8-9 листком от крюка (длина пропуска 100 см).
  • На приспущенном участке стебля формируют 3 побега первого порядка с коротким прищипыванием;
  • Семядольные листья удаляются по мере их пожелтения;
  • Первые 3-4 листка срезаются сразу после сбора плодов на 5-7 листке с учётом наличия на растении 16-18 листков.
  • Следующие 3-4 листка срезаются сразу после укладывания центрального стебля в седло под крюком;
  • В зоне крюка для доступа света в нижнюю часть стебля удаляется 2 листка.

Система «Датский зонтик» с удлинённым прищипыванием для формирования растений партенокарпических огурцов на примере Монисия и Маша

Исходя из этой схемы, растение условно делится на 3 зоны:

  • До 5го настоящего листка, в которой удаляются все плоды и побеги;
  • С 5го по 9й листок нормируют по 1 плоду на листок и дальше до 14 не нормируют;
  • Включает верхнюю часть растения от 14 листка до уровня шпалеры.

Начало вегетации отличается стимуляцией интенсивного роста растения и его коневой системы. Для  стимуляции роста проводят удаление плодов и пасынков до пятого листа.

В зоне 2 до 10го листка проводится нормирование плодов (1 плод на 1 листок) и полностью удаляются пасынки. Дальше 14 листка нормирование не проводится, но пасынки удаляются.

Из-под 14го листка пускают первый побег первого порядка и прищипываем его на 2 листка.

В пазухе листка формирования побега первого порядка на главном стебле плоды удаляются, что приводит к усилению роста побега и его дальнейшего плодоношения.

При нормальных условиях до шпалеры должно быть 19-20 листков, и с этого времени должно быть сформировано 3 боковых побега первого порядка.

Верхушку центрального стебля прищипываем за 3м листком над шпалерой. После этого стебель обвивает 1-2 раза шпалерную проволоку.

С пазухи 2го или 3го листка возле верхушки оставляют побег продолжения, который направляется вниз с прищипыванием за 5м листком.

Верхний 4й побег первого порядка выводится на шпалеру, им обматывают проволоку и опускают вниз с прищипыванием за 8м листком.

На участке стебля, который обкручивается вокруг проволоки, побеги удаляются. На участке побега, что свисает вниз, через листок формируют 3 побега второго порядка с прищипыванием на 2 листа. Нормирование плодов на главном стебле и побегах не проводится.

Листья внизу удаляются по мере их старения.

Сбор урожая

Огурцы нужно собирать каждый день, как только плоды достигают длины в 10-12 см. В противном случае растение будет истощаться.

Частные рекомендации для генеративных гибридов огурца корнишона на примере СВ3506ЦВ и СВ4097ЦВ

 

Первые 3-4 листка срезаются сразу после сбора плодов на 6-9 узле при наличии 18 листков на растении. Далее листья удаляются по мере роста растения и старения нижних листьев. Главное, чтобы на растении всегда оставалось не менее 18 нормальных листков. Удаление листков предполагает удаление только листовой пластины, в то время как черешок остаётся на растении. Таким образом, можно избежать заражения основного стебля.

СВ4097ЦВ является генеративным растением, поэтому держать баланс очень просто

Меры для коррекции развития растения в направлении генеративного роста

Меры для коррекции развития растения в направлении вегетативного роста

Увеличить показатели среднесуточной температуры

Понизить показатели среднесуточной температуры

Увеличить разницу между дневной и ночной температурой

Уменьшить разницы между дневной и ночной температурой

Увеличить вентиляцию и уменьшить влажность

Уменьшить вентиляцию и увеличить влажность

Делать более редкий полив, большими дозами увеличивая количество воды для полива

Проводить частый полив малыми дозами

Закончить полив раньше

Окончить полив позже

Придерживаться более высокого ЕС поливной воды

Придерживаться низкого ЕС поливной воды

 

Для достижения максимальной продуктивности следует умеренно поддерживать баланс растения в генеративном положении.

Не рекомендуется высокий уровень ЕС кроме тех случаев, когда преобладает вегетативное развитие. После высадки рассады ЕС необходимо придерживать на уровне 1,8-2,2 на протяжении 4-5 дней. Дальше уровень потихоньку повышается до 2,7, и этот показатель должен держаться 7 дней. Благодаря этому будет производиться стимуляция роста и корнеформирование. Как только корень сформируется, ЕС повышают до 3,2-3,4, но если повысить уровень до 3,7, то это приведёт к ожогам корневой системы.

Если недостаточно освещения и температура низкая, то зеленцы вырастают короткими, и, наоборот, при хорошем освещении и высокой температуре зеленцы вытягиваются. Внекорневое питание, которое проводится 2 раза на неделю, делает продукцию более транспортабельной и лёжкой. Для этого чередуется кальциевая селитра и микроэлементы.

Чтобы снизить риск заболеваний и улучшить качество зеленцов, рекомендуется придерживаться влажности воздуха не ниже 80 %, при этом нужно проводить регулярную вентиляцию.

 Основные заболевания огурца

Самыми распространёнными заболеваниями огурцов являются переноспороз, белая гниль и антракноз. Для того, чтобы уберечь растение от этих болезней рекомендуется в целях профилактики обрабатывать их фунгицидами. Что же касается вредителей, то чаще всего растение поражают клещи, тля и трипсы. Для борьбы с ними применяют инсектициды.


Ложная мучнистая роса

Возбудителем является Pseudoperonospora cubensis. Заболевание распространено повсеместно, но чаще всего встречается в местах с влажным климатом.

Болезнь больше всего поражает огурец и мускусную дыню, хотя от неё также страдают все тыквенные культуры. Первые симптомы проявляются на листках в виде пятнистости, которые позже перерастают в светло-жёлтые пятна. Пятна имеют угловатую форму и ограничены мелкими жилками листка. Позднее пятна сливаются друг с другом, образовывая большие участки желтовато-коричневого цвета. Вскоре после этого на них образуется пушистый налёт, который является спорошением гриба. При чрезмерной влажности налёт становится серым или фиолетовым. Поражённые листья отмирают, но остаются прямостоячими со скрученными краями. Запущенное заболевание приводит к деформации плодов, тормозит растение в развитии и отмечается отпадание всех листьев.

Гриб перемещается на длительные расстояния за  счёт ветреных потоков, дождя, цепляясь за одежду и рабочий инвентарь. Для того, чтобы избежать этого заболевания, рекомендуется использовать стойкие к нему сорта и гибриды. Те растения, которые подвергаются заражению, обрабатываются фунгицидами.


Антракноз

Возбудитель болезни Colletotrichum orbiculare. Распространён повсеместно, но особенно в районах с высокой влажностью.

Чаще всего болезнь поражает арбуз, огурец и мускусную дыню. На листьях огурцов появляются мокнущие пятна, которые постепенно превращаются в желтовато-коричневые участки. Со временем они увеличиваются в размерах, поражают жилки, черешки и стебли. На поражённых плодах появляются округлые, втиснутые участки с водой. Они увеличиваются в размерах, а в центральной части появляется чёрные точки. Если влажность повышена, то из них выделяются клейкие розовые или оранжевые споры гриба.

Возбудитель заболевания может сохраняться на одном растении на протяжении всей вегетации, а также имеет особенность сохраняться на протяжении 2х лет без хозяина. Распространяется заболевание через насекомых, капель дождя, работников, инвентарь и т. д. Для борьбы с этим заболеванием применяются фунгициды.


Белая гниль

Возбудитель заболевания Sclerotina sclerotiorum. Болезнь распространяется повсеместно. Поражаются все тыквенные культуры. Гриб поражает и листья, и плоды, но чаще всего страдает именно стебель.

Первым признаком заболевания является появление белого пушистого налёта. При поражении главного стебля разрушается его сердцевина, после чего растение желтеет и гниёт. Гриб может сохранятся в почве в стадии склероции на протяжении многих лет. При высокой влажности и умеренных температур создаются благоприятные условия для его развития.

Для борьбы с этим заболеванием проводятся такие агротехнические  меры, как севооборот, улучшение санитарных условий, глубокая вспашка и т. п. Кроме этого, нужно построить правильную систему орошения, что существенно приведёт к снижению заражения. В тепличных условиях проводится фумигация почвы.


Мозаика огурца

Возбудитель болезни — вирус мозаики огурца. Распространяется повсеместно.

Заболевание поражает все тыквенные культуры, но реже арбуз. Первые симптомы появляются на молодых листках, которые скручиваются по краям вниз и покрываются точечками. Далее они деформируются, сморщиваются и уменьшаются в размерах. Поражённые плоды также деформируются, формируются небольших размеров.

Данный вирус обладает большим количеством растений-хозяев, за счёт которых он может храниться и на сорняках, и на декоративных растениях. Основным переносчиком вируса является тля. Рекомендуется применять стойкие сорта и гибриды, а также опрыскивать растения инсектицидами.



Зелёная крапчатая мозаика огурца

Возбудителем заболевания является одноимённый вирус (известно 6 штампом вируса). Распространённое заболевание в Европе, Японии и Индии. Заболевание поражает арбуз, мускусную дыню и огурец. Первые симптомы наблюдаются на листках: жилки светлеют, молодые листья скручивают, более старшие листья могут стать этиловыми. Листья могут слабо или сильно деформироваться, появляются серебристые пятна, особенно при высоких температурах.

Поражение растения может быть через корень от предыдущих заражённых растений, через применение заражённого подвоя или через рабочий инвентарь.

Рекомендуется избегать заражённого подвоя, заражение семян можно избежать путем тепловой обработки.



Основные насекомые-вредители огурцов

Тля картофельная листовая и тля персиковая зелёная

Тля представляет собой небольшое, грушеподобное насекомое, живущее колонией. Тля откладывает яйца, но в тёплых районах может давать и живое потомство. Насекомые перемещаются с растения на растение в виде бескрылых нимф, а также крылатых и бескрылых взрослых особей. На растении они нарастают большими группами, питаясь на точках роста и нижней части листка растения.

Из-за тли возникает пятнистость и хлороз листьев, они скручиваются, деформируются, цветки опадают. Также тля переносит вирусы. Для борьбы с этими вредителями рекомендуется применять инсектициды широкого спектра действий с учётом соблюдения инструкции.

Трипс

Трипсы размножаются без спаривания. Они питаются  на молодых листках огурца и цветках, из-за чего растение деформируется. Дальнейшее питание трипса и откладывание яиц приводит к тому, что на плодах появляются рубцы, а цвет плодов меняется. Трипс практически незаметен на растении, однако, если его потрясти над бумагой, то можно увидеть их. Для борьбы с этими вредителями применяют инсектициды широкого спектра действий.

Клещ

При поражении растения клещом отмечается появление белой тонкой паутинки. Клещи питаются на нижней поверхности листка, после чего он погибает. Наибольшую опасность в закрытом грунте представляют широкие клещи (Polyphagotarsonemus latus), которые питаются молодыми листками и побегами. Сухой климат является идеальным условием для развития этих вредителей. Для борьбы с ними применяются акарициды широкого спектра действий.

1385 грн. 1293 грн.