Мікрозелень (мікрогрін) петрушки листової - це паростки петрушки, що мають дуже корисні властивості. Мають м'який смак петрушки, освіжаючий, соковитий. Їх використовують у свіжому та переробленому вигляді у складі різних страв.
Користь
За вмістом аскорбінової кислоти петрушка перевершує лимон, а бета-каротину – морква. Вона містить антиоксиданти, вітаміни групи В, мінеральні речовини, фолієву кислоту, ефірну олію.
Мікрозелень петрушки сприяє виробленню гемоглобіну та допомагає впоратися з ревматизмом.
Вона також корисна людям, які страждають на цукровий діабет, оскільки містить речовини, що регулюють рівень глюкози в крові. Мікрогрін зміцнює зір, ясна і зуби. Його застосовують при запальних процесах, у тому числі органах травного тракту.
Вирощування
Для вирощування мікрозелених у домашніх умовах потрібно взяти:
- насіння;
- тару для вирощування (одноразові або багаторазові контейнери з кришкою, міні-парники, пророщувач);
- субстрат (килимок з льону, джутовий килимок, кокосовий субстрат, грати або ситечка, краплинний мат, медична вата та марля тощо);
- ручний розпилювач для поливу.
Замочіть насіння перед посівом у воді кімнатної температури. Залежно від розміру насіння, це займе від 2-12 годин.
Укладіть на дно тари вибраний субстрат і зверху рівномірно розподіліть насіння, так щоб вони покрили всю площу, уникаючи утворення грудок. Потім насіння та субстрат добре зволожте з розпилювача. Після поливу накрийте кришкою тару і поставте в тепле темне місце.
При проростанні насіння потрібно періодично провітрювати та зволожувати у міру підсихання. При надмірному поливанні та недостатньому провітрюванні, насіння може запліснівніти.
Як тільки насіння проросте, приберіть кришку і перенесіть тару у світле місце (підвіконня, балкон, лоджія). Важливо! Слід уникати прямих сонячних променів, оскільки вони можуть надто пересушити насіння.
Подальший догляд полягає в обприскуванні зелені двічі на день у міру підсихання.
Залежно від культури мікрозелень, що вирощується, буде готова до зрізу через 5-10 днів. Для її зрізу використовуйте ножиці.
Зрізані пагони потрібно акуратно скласти у пластиковий контейнер та розмістити у холодильнику. Зберігати контейнер із мікрогрином у холодильнику можна до 5 днів.
Рекомендації :
- Пінцети можна застосовувати, щоб дістати зіпсоване насіння.
- Перекис водню можна використовувати для обприскування насіння, щоб вони не цвіли.
Свої відгуки та оцінки придбаного товару Ви можете залишити у розділі «Коментарі». Ваша думка допоможе покращити роботу нашого магазину, а також допоможе вибрати іншим покупцям. "VIP Насіння" являє собою надійний інтернет-магазин, де можна придбати найкраще насіння та супутні товари. Ми дбаємо про врожай, надаючи тільки оригінальне та якісне насіння овочів!
| Вегетаційний період (термін дозрівання) | Ультраранній |
| ВИКОРИСТАННЯ: Для свіжого ринку | Так |
| Для балкона/підвіконня | Так |
| Квартирний агроном | Так |
| Культура | Петрушка |
| Тип рослини | Мікрозелень |

Russian
Українська